四川擔擔面
2013年03月27日 點擊數：
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寶貝介紹
- 寶貝名稱：四川擔擔面
- 上架時間：2013年03月27日
四川擔擔面館，是位于鄭州市前進路與崗坡路交叉口的一家面館，別看只是一家小店，已經有10幾年歷史了。在這兒附近住的居民經常來這家吃飯，因為這家的擔擔面味道做的很好，特別是放上一點老板自制的辣椒油，吃上就更美味了，而且這家的面比較實惠，基本上一碗擔擔面就可以吃飽了。如果一直吃擔擔面太干，您還可以喝完面湯，那就會非常舒服了。這家店的人氣很旺，中午、晚上的時候人特別多，如果想吃，您還需要早點來，否則來晚就沒有位置了。老板是陜西人，為什么這四川的擔擔面做的這么好吃呢？老板以前跟四川人學過，后來在借鑒四川擔擔面的基礎上自己研制的，還有自己手工制作的辣椒。剛做好的擔擔面，上面撒著一層肉渣，放入辣椒攪拌一下，香味馬上就出來，吃上一口，很香，面條很耐嚼。這家的擔擔面小碗6元、大碗7元、特大碗8元，如果您在這兒附近住，不妨來嘗嘗。
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