近日，幾位市民向記者反映，他們在市區某些土特產小商店里買來的“固始笨雞蛋”有假冒產品，希望記者能將他們的遭遇公布于眾， 好讓其他市民莫再上當。
    
    “固始雞蛋”素有“王牌雞蛋”的美譽。而“固始笨雞蛋”在2002年獲得了中國綠色食品發展中心“綠色食品”認證后，更是名噪一時，成為名蛋。也許是覬覦 “固始笨雞蛋”的受歡迎度，很多不法商販開始用普通雞蛋或者“洋雞蛋”冒充“固始笨雞蛋”，從中獲益。4月10日，市民徐先生先向記者反映，其半月前在市 區內一家土特產小商店里購買了一盒“固始笨雞蛋”，可是吃到一大半時，發現有一部分雞蛋貌似并非“固始笨雞蛋”。“在商店里買的時候，打開看了，上面一層 雞蛋與‘笨雞蛋’一樣，而且還貼著‘固始笨雞蛋’的標簽。因為是在特產專賣店買的，而且還有標簽，誰也不會想到是假貨。可是快吃完的時候突然發現下面一層 的雞蛋與上面的不一樣了。顏色有區別，口味更是大不一樣。”徐先生說，“這時我們才想到上當了，上面一層真的‘笨雞蛋’原來是個障眼法。本想到專賣店找老 板理論，可是都過去半個多月了，找去了他也不一定買賬，只好認栽。”其實，被“笨蛋”騙的人不止徐先生一個，市民劉先生亦有過同樣遭遇。
    
    一家信陽土特產商店的老板告訴記者，普通雞蛋的每枚價格在0.5元/枚~ 0.6元/枚之間，而“固始笨雞蛋”的價格在0.8元/枚~1元/枚之間，其價格 差距最高可達0.5元，正是這種價格差距催生了不法商販以普通雞蛋冒充“固始笨雞蛋”。既然價格存在差距，那么雞蛋本身肯定也有著差異。可差異在哪兒呢？ 普通雞蛋和“笨蛋”又該如何區分呢？“差異首先在口味上，‘固始笨雞蛋’口感更好，所含的滋補成分也高于普通雞蛋 。”特產專賣店老板說，“其次是外形上，普通雞蛋或‘洋雞蛋’的個頭兒更大些，而‘固始笨雞蛋’個兒要小些，且大小不一。另外，顏色上 ‘固始笨雞蛋’多呈褐黃色，而普通雞蛋則更亮一些。如果打開看，那就容易區分了，普通雞蛋一打開蛋黃就會散，而‘固始笨雞蛋’打開后蛋黃仍然緊湊，而且顏 色更黃。”可是單從這些差異上來區分普通雞蛋和“固始笨雞蛋”也并不那么科學，因為賣雞蛋的老板不會讓買主 把雞蛋打開之后再買，而僅從外行上來鑒別卻并不容易。“高科技都能仿造，更別說雞蛋了，有些養雞場通過給雞喂一些特殊飼料就可以改變雞蛋的顏色和外形，所 以從外部來區別不容易。要想不上當，那最好的辦法就是到正規的大商店和大超市去購買。”土特產專賣店老板說，“如果大商店和超市也假，那只有到工商局告他 們了。” （原標題：挑選笨雞蛋也得擦亮眼）