臨潁縣王崗鎮西臨京珠高速，東與許昌鄢陵毗鄰，臨鄢公路穿境而過，全鎮轄區面積96平方公里，33個行政村，44個自然村，6萬人，9萬畝耕地，是典型的 農業大鎮，主導產業以小辣椒種植、購銷、冷儲、深加工為主。王崗鎮黨委、政府緊緊圍繞建設經濟強鎮的奮斗目標，以科學發展觀為指導，積極引導農戶發展高效 經濟作物，進一步擴大小辣椒種植面積，充分發揮市場優勢，大力發展小辣椒深加工項目，走產業富民之路，目前已成為河南最大的小辣椒生產、銷售、加工基地之 一。 
　　
    王崗鎮小辣椒生產基地種植面積8.5萬畝，輻射帶動周邊地區種植小辣椒50萬畝，主要品種有三櫻椒、子彈頭、川貴泡椒王、新一代、益都紅、南韓 金塔等。小辣椒品質優良、色澤鮮艷、香辣味濃，被河南省農業廳認定為河南無公害農產品產地。小辣椒市場年交易量6500萬公斤，交易額突破6.5億元；購 銷專業市場占地500多畝，購銷攤位800多家，吸引全國各地1500多家客商入駐；現有小辣椒加工規模企業2家，建成千噸以上冷庫16座，年冷儲量達到 2400萬公斤。目前，全鎮共發展農村專業合作經濟組織和小辣椒協會14個，吸收了1.2萬戶農民加入專業協會，通過積極引導、推廣標準化、進行無公害種 植，大大提升了小辣椒的品質，產品采用無公害認證防偽標識和專用包裝，通過了國家農業部質量安全中心認證。
　　
    一、加強引導，培育科技能手和致富帶頭人
　　
    針對前幾年小辣椒種植規模小、標準化生產水平低、農業產業化帶動不強、農業增效和農民增收不高的實際，鎮政府依托“省小辣椒綠色無公害基地”的 金字招牌，舉辦了10多期農業實用技術培訓班，對全鎮的種植大戶、農業經濟人、協會會員，進行實用技術、農村經濟等方面的培訓，每年參訓人員均在到 2000人以上；同時，利用互聯網絡、農村黨員遠程教育等平臺，為廣大農民提供信息，傳播種植、管理技術，引導群眾走綠色無公害種植之路，有效解決了農村 信息不靈、科技人才少、技術落后等現象，提高農民種植水平，提升了小辣椒的品質和市場競爭力，增加了王崗小辣椒市場占有份額。2004年，僅梁崗村就建造 了河南最大之一的辣椒收購市場，占地面積36萬平方米，倉房988間，攤位268個，能容納客商1000多人，年交易額達3.6億元,近兩年又投建了千噸 冷庫5座,300萬元辣椒深加工外資企業一個，擁有運輸公司、信息調運、辣椒協會等經濟人200多個。梁崗村的辣椒產業不但帶動了王崗鎮、臨潁縣30萬 畝，8萬戶椒農，并且還輻射了周邊4個地區、10個縣區、20多個鄉鎮、60多個自然村，面積達20萬畝，給農民參加了收入，給社會創造了效益。
　　
    二、成立專業組織，服務農村經濟發展
　　
    在黨委、政府的組織和正確引導下，目前，全鎮共發展農村專業合作經濟組織和行業協會14個，農業經紀人1000多人。通過協會向廣大群眾傳授農 業技術、推廣良種，有效提高了農戶的生產積極性，增加了農民收入。王崗鎮梁崗村按照產業拉動、龍頭帶動的發展思路，以全體黨員為先導，以綠隆農產品專業合 作社為依托，按照公司+基地+農戶的種植模式，在全體黨員的帶領下，全村60%的農戶加入了專業合作社，并且實施了定單農業，享受了入社的優惠政策，享用 了優質種子、農藥、化肥，得到了定期的技術培訓和跟蹤服務，種出的辣椒不但高產而且賣上了好價錢。梁崗村小辣椒協會還積極到外地聯系客商、參觀學習、廣泛 宣傳，利用提供場地、服務，主動向辣椒種植戶傳授技術、介紹良種等形式，增加了農民收入，提高農戶的生產積極性，進一步擴大了影響，壯大了規模，市場發展 勢頭強勁，形成了以辣椒市場為龍身、以周邊鄉村農戶為龍尾的產業化經營模式。
　　
    三、實施品牌戰略，抵御市場抗風險能力
　　
   近年來，我鎮先后成功注冊了“綠隆”、“潁川王”等5個小辣椒商標，進一步擴大了影響，提高了知名度，極大增強了抵御市場抗風險能力。同時，積 極依托“省小辣椒綠色無公害基地”的金字招牌，堅持“種植大戶帶動專業村、專業村催生基地化、基地化形成規模化、規模化促進品牌化”的發展模式，引導群眾 走上綠色無公害種植之路。組織部分優勢明顯、發展意識強的村支部書記、辣椒經紀人到廣東省惠州、佛山等地參觀當地辣椒產業，學習他們的經驗，并與當地知名 企業進行合作洽談，通過參觀學習，開闊村干部及經紀人的眼界，激發他們干事創業的熱情，與當地企業對接成立小辣椒購銷公司，進行辣椒深加工，把群眾真正帶 入市場，使我鎮小辣椒產業進入規模化、品牌化經營軌道。
　　
    四、完善市場功能，搭建發展平臺
　　
    為進一步提升辣椒產值、促進農業增效、農民增收，完善目前不規范的辣椒市場，我鎮通過與中國長恒實業投資集團有限公司多次洽談，簽定了在我鎮修 建大型標準化綜合市場的框架協議。2010年，中國長恒實業投資集團有限公司計劃投資1億元人民幣，在我鎮建設一個占地500畝，集交易場地、冷儲、加工 區于一體的大型標準化辣椒綜合市場。目前，該項目正在立項備案，并與縣有關部門結合進行選址。新的辣椒市場將全面提升辣椒產業附加值，帶動全鎮勞動力就業，促進交通運輸業和第三產業的快速發展，有效推動王崗經濟社會的繁榮富強。
　　
    五、大力發展小辣椒深加工項目，提升產品附加值
　　
    王崗鎮剁椒項目是為了徹底改變王崗辣椒品種不適宜做深加工的現狀，鎮政府與湖南辣椒協會達成協議，在王崗發展萬畝剁 椒基地的協議，我鎮按照既定方案已經開始發展剁椒種植，規模為2萬畝，同時引進湖南辣椒深加工企業3—5家，進行配套加工生產。在與辣椒協會合作的同時， 我鎮加強對辣椒種植戶的教育培訓，以宣傳、主題講座、單一指導等多種方式對辣椒種植戶進行了系統的培訓和指導，使他們在對辣椒新品種的種植方面做到心里有 數、技術上過關的程度，讓他們對新的辣椒品種充滿信心，對新品種的經濟效益感到樂觀和滿意。
　　
    我鎮對小辣椒以及做強做大小辣椒產業充滿信心，特別是在各級領導的關懷和支持下，在正確的科學發展觀的指引下，有很好的發展思路和發展方向的推動，相信王崗鎮的小辣椒產業一定會發展壯大起來。（原標題：臨潁縣王崗鎮貫做大做強小辣椒產業）