往年“五一”前后,“鄭州瓜園”——中牟的新鮮西瓜,已經送到了省會市民嘴邊。然而目前,鄭州市超市等處的貨架上,賣的卻是外地西瓜。原來,是今年天氣異常之故。那么,今年中牟瓜農都為顧客準備了成色怎樣的西瓜?啥時候能在鄭州上市?預計價格走向如何?中牟西瓜的產量能滿足鄭州市民的需要嗎?作為主要消費地的鄭州市區,今年的瓜季準備如何為進城的農民提供服務……
5月5日至7日連續三天,大河報記者走市場、進瓜園、訪瓜農、看超市、問交警,請教農委、供銷社……不圖別的,只圖為農民和市民提前搭橋鋪路。
走市場
鄭州市場本地瓜還未大量上市
地點一:路邊瓜車有籽本地瓜搶先上市
5月5日下午,鄭州市豐產路和政七街交叉口劉師傅的三輪農用車上,紅艷艷的瓜瓤使得不少路過的市民都忍不住買一塊解饞。“這兩天,買西瓜的市民多了些,天越熱越好賣。這一車都是海南瓜,兩塊五一斤。”劉師傅說。
當大河報記者詢問是否有中牟西瓜時,劉師傅說,本地瓜還沒有到成熟的季節,近期只有少量中牟大棚西瓜上市,成本太高,不好賣,再過一周左右,才會大量上市。過了這陣子外地瓜就沒有市場了,價格也會受到本地瓜的沖擊。
在棉紡路與嵩山路交叉口附近,一輛裝滿了西瓜的三輪農用車停在路邊,商販正在不停向路人兜售:“新鮮的中牟瓜,兩塊五一斤。”這位商販說,瓜是剛從中牟縣的農民手里進來的,是今年進入鄭州市場的最早的一批中牟大棚瓜,都是有籽的品種。無籽瓜下個月也會陸續進入鄭州市場。
地點二:超市未見中牟瓜身影
隨后,大河報記者分別前往鄭州市三家大型綜合超市,均未發現中牟早熟瓜的身影,取而代之的多是產自海南、廣西和緬甸的西瓜,品種以常見的黑美人、小黃金西瓜等為主,價格從每斤2.28元到3.98元不等。
金水路與未來路交叉口附近的沃爾瑪超市工作人員表示,現在還不是本地瓜上市的時候,要想吃上中牟西瓜,大概還要再等一個月。
在棉紡路上的丹尼斯中原店大賣場內,“‘農超對接’農產品專賣”的牌子已經懸掛在了西瓜銷售區域上方。一位工作人員告訴大河報記者,已經派人去和農民接洽了,中牟瓜一般5月中旬就要上市了,銷售期會一直持續到7月份。
地點三:水果攤新鮮中牟瓜搶風頭
5日晚,大河報記者走訪了多家水果攤點,西瓜都被擺放在顯眼位置,前來詢問西瓜價格的市民絡繹不絕。
“西瓜多少錢一斤?”“三塊錢一斤,新鮮的中牟瓜。”夜幕已降臨,在政七街擺攤的程女士仍忙得不亦樂乎。一大筐的中牟大棚西瓜搶盡了另一筐海南西瓜的風頭。綠油油的瓜秧,一看就是剛從地里摘出來的。“今天剛從中牟拉的瓜,從中午到現在一共賣了十多個。”程女士說,外地瓜需要運輸到咱這兒,都是七八成熟就摘。中牟離鄭州近,熟透了才摘,所以市民更傾向于購買本地瓜,新鮮、好吃、水分也大,只是價格比外地瓜稍貴一些。
地點四:批發市場本地瓜身價比外地瓜貴
6日下午,位于中牟縣的河南萬邦國際農產品物流城的瓜果區,一位批發廣西西瓜的商戶告訴大河報記者,本地瓜起碼要兩塊五(一斤),貴,但當天摘當天賣,新鮮。他指著自己攤位上的西瓜說:“這廣西瓜合下來也就一塊五(一斤)。”
探瓜地
天氣隨機,“早熟瓜”推遲“產期”
5月7日,細雨蒙蒙,中午飯點剛過,中牟縣八崗鄉祥符劉村村民劉國松就和妻子一起來到自家的四個西瓜塑料大棚邊。劉國松兩手上下反向一拉,其中一個瓜棚,一米多高的塑料膜從正中被掀開,露出了十厘米左右寬的縫隙。原來,這叫“開棚”,就是給溫度過高的塑料大棚透氣、降溫。
一陣小雨,把氣溫拉回20攝氏度左右,微涼舒適,但在占地約一畝的西瓜棚里卻仍然悶熱難耐,溫度徘徊在30至32攝氏度。“天最熱時,四五十攝氏度也有。”劉國松說,“注意要慢慢開,不然瓜容易炸裂。”劉國松的動作一直很輕柔緩慢。與此同時,他的妻子赤著腳鉆進瓜棚,彎著腰,邊走邊小心翼翼地挑選出成熟的瓜,從“開好棚”的裂口中輕輕遞給丈夫。
同村的何龍說,村里70%的農民種的都是早熟的大棚西瓜,所謂“種快不種慢”。劉國松也不例外,4個大棚統統被他種上了來自河北的早熟瓜種。然而今年的反常天氣,溫度忽高忽低,早晚溫差大,使本該“五一”期間成熟的瓜,“產期”推遲到5月10日左右。
除了普通西瓜,去年備受歡迎的“禮品西瓜”也將于5月下旬和消費者見面。
“我的禮品西瓜最大的特點就是個小、皮薄、瓤甜、口感好,許多市民都專程開車前來采摘。”5月5日上午,在中牟縣東風路街道孟莊村洪愛玲的西瓜大棚里,望著一個個懸掛在繩子上、掩映在綠葉翠蔓間、長得有小皮球大小的西瓜,洪愛玲高興得合不攏嘴。
禮品西瓜有一個好聽的名字叫“超越夢想”,與普通的西瓜不同,洪愛玲的禮品西瓜是像豆角、黃瓜一樣,一個個被吊起來長在半空中。禮品西瓜每年立春前后育苗,2月定植,5月下旬成熟。嚴格按照有機農產品標準進行種植、管理,不噴農藥、不施化肥的無公害禮品西瓜,每年都是中牟縣西瓜節開幕式的“主角”。
一問:啥時候能吃上中牟瓜?
5月10日以后很多大中拱棚西瓜成熟
六一前后可吃上晚熟的無籽大棚瓜
中牟縣農業農村工作委員會(簡稱“中牟縣農委”)副主任岳桂琴告訴大河報記者:“今年春季氣溫較低,影響瓜苗生長,與往年相比,成熟期晚了近十天。” 岳桂琴說,目前只有少量的大棚瓜成熟,待到5月10日以后將會有相當一部分大中拱棚西瓜成熟。六一前后晚熟的無籽大棚瓜也會陸續成熟。隨后,小拱棚、天地膜西瓜,將于6月20日左右上市,而真正的露地瓜,也就是暴露在戶外自然生長的西瓜,則需要等到6月底、7月初上市。岳桂琴還表示,盡管瓜苗生長前期氣溫低,但在西瓜成熟時期,氣溫較高,光照充足,瓜的品質及口感還是不錯的。
二問:產量能否保證鄭州市場供應?
種植面積與去年相同,預計總產量35萬噸
能夠滿足鄭州市場的需求
中牟縣農委園藝站工作人員胡玉紅提供的數據顯示,2012年,中牟全縣西瓜種植面積總共12.7萬畝,產量達34.5萬噸。
據中牟縣農委一郝姓工作人員介紹,今年中牟西瓜的總種植面積與去年相同,預計總產量35萬噸,能夠滿足鄭州市場的需求。
胡玉紅說,大部分農民都選擇種植一種名為“京欣”的品種,此外還有無籽“黑蜜五號”系列及“菠蘿蜜”系列。農民劉國松也介紹:“俺家的4畝都是河北高碑店的‘特級超甜京欣瓜’,瓜圓,肉厚,沙甜。”