“紅花顏色掩千花，任是猩猩血未加。染出輕羅莫相貴，古人崇儉誡奢華。”，這是唐·李中的一首詠物詩。詩中的紅花，又名黃藍、紅藍、紅藍花、草紅花及紅花草，是中醫臨床上常用的藥材之一，性溫味辛，具有活血通經、祛瘀止痛的作用，同時還兼有食用、染料、油料和飼料等作用。紅花入藥主要是其干燥花，形態上以花片長、色鮮紅、質柔軟者為佳。

    紅花原產西亞和地中海沿岸，西漢時由張騫引種到我國，距今已有2000多年的栽培歷史。河南衛輝所產紅花被稱作衛紅花，其栽培歷史亦很悠久，《博物志》對衛紅花的種植有記載：“張騫得種于西域，今魏地亦種之”（衛輝原名汲縣，三國時屬魏，明改汲郡為衛輝府），據清康熙36年（1697年）《汲縣志》和乾隆20年（1756年）《汲縣志》記載，從明洪武年至清乾隆年間衛紅花的種植甚多。

    衛紅花因其“量高質佳，蕊長色紅，手抓油潤，勁攥不折，藥香撲鼻”的典型特征，歷來備受醫藥家推崇，名氣僅次于“藏紅花”。據權威部門鑒定檢測，衛紅花為不帶子房的管狀花，表面紅黃色或紅色，花冠筒細長，花藥聚合成筒狀，柱頭長圓柱形，頂端微分叉，質柔軟，氣微香，味微苦，衛紅花浸出物34.3%，羥基紅花黃色素A1.3%。同時，其果實“紅花籽”（又名白平子）也是具有高營養的食用植物油原料，衛紅花籽中含亞油酸74.74%，油酸16.60%，棕櫚酸6.10%，總黃酮270mg/100g，膽固醇28.4mg/100g，維生素E 15.7 mg/100g。

    衛紅花的優良品質與其獨特的自然生長環境是分不開的。衛輝地處河南省北部、太行山東麓，古黃河北岸，該區域屬暖溫帶大陸性季風氣候，年均氣溫13.8℃，年均日照時數2573.1小時，年均降水量576.5毫米，無霜期209天，氣候溫和，光照充足，雨熱同步，土層深厚、砂質土壤，非常適合衛紅花的生長。正是這些得天獨厚的自然條件造就了衛輝衛紅花的優良品質。

    衛輝府的紅花、懷慶府的菊花、彰德府的棉花曾被譽為“豫北三花”。據《河南通志》（1914年版）記載，在美國舊金山市舉辦的巴拿馬“萬國博覽會”上展出的河南產中藥材50余種，其中就包括衛紅花。1933年在美國芝加哥舉行的博覽會上，衛紅花曾作為優質品種參展，受到各國藥商的好評。新中國成立后，當地高度重視衛紅花的種植發展，充分利用山區丘陵的地理優勢，注重解決衛紅花種植管理中的問題，衛紅花種植面積得以迅速擴大。每逢五、六月份衛紅花盛開季節，大地一片通紅，景象蔚為壯觀。近年來，衛紅花種植基地先后被列為“河南省中藥現代化產業化工程十大基地”、“衛紅花科研基地”，當地還與科研院所緊密合作，加快了品種優化改良、實行了無公害化種植、科學標準化管理，提高了衛紅花質量和產量，推動了衛紅花產業蓬勃發展，并成功開展了衛紅花深加工和保健藥用產品軟膠囊的研發。

    2010年，“衛輝衛紅花”被農業部批準登記為國家農產品地理標志。我們相信，衛紅花必將受到越來越多的人們的重視與喜愛，越開越艷。（河南省農產品質量安全檢測中心　史俊華 喬禮　新鄉市農業局 楚振嵩　湯建明　祁永勝）（原標題：任是猩猩血未加　道地藥材衛紅花）