記者3月22日從新鄉市農業局獲悉，日前，“封丘芹菜”獲得農業部頒發的國家農產品地理標志登記保護證書。

    “封丘芹菜”簡稱“封芹”，是封丘的傳統特產，具有悠久的栽培歷史。據《封丘縣志》記載:“芹菜四時均有。而春種、夏移、冬成者,嫩而無渣,為封特產,遠近馳名。”

    為讓“封丘芹菜”這一昔日貢品重煥榮光，封丘縣貢芹種植專業合作社采用傳統種植技藝，施用獨特的三渣（沼渣、油渣、豆腐渣）肥料，經過長達50天的封埋再生，再現了“封丘芹菜”的絕佳品質，具有“根似龍首、葉似鳳尾、莖鞘如笙,色澤鵝黃清雅，入口甘甜脆嫩，細品芹香悠遠，生食脆而無渣，熟食鮮香兼有”的典型特點。

    封丘縣貢芹種植專業合作社于2009年底向農業部申請了對“封丘芹菜”實施農產品地理標志登記保護。經過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審和為期一個月的公示，最終獲得登記保護證書。（原標題：新鄉“封丘芹菜”獲得國家農產品地理標志保護）