經國家林業局認定，崇義縣2004年12月正式獲“中國南酸棗之鄉”稱號，這是該縣繼1996年榮獲“中國竹鄉”稱號之后，獲得的又一國家級稱號。這一稱號的評定，對于崇義縣推進綠色食品加工產業的發展，具有強力的助推作用。　
  　
    崇義縣自上世紀80年代起便十分重視天然南酸棗樹的保護工作，并把它列入縣級保護樹種嚴禁采伐。據“十五”森林資源調查統計，全縣南酸棗分布面積達20萬畝，其中天然分布達15萬畝，人工栽種5萬畝。通過加快人工南酸棗基地的建設，全縣酸棗林以每年5000畝的速度遞增。此外，該縣已建設南酸棗采種基地 1000多畝，嫁接苗培育基地50多畝。崇義縣生產南酸棗糕年消耗酸棗鮮果6000噸，生產出來的南酸棗糕由于酸甜柔韌、滋味濃郁而受到了消費者的青睞，產品遠銷美國、馬來西亞、臺灣等國家和地區。（原標題：江西贛州——中國南酸棗之鄉）