“河陰石榴碭山梨，新鄭小棗甜似蜜”。這句話在中原地區(qū)廣泛流傳的民謠，已不詳有多少年頭。為了澄清新鄭紅棗的來朧去脈，我們查閱歷史依據(jù)，雖名然說法各異，但證明了新鄭紅棗有其悠久的歷史。
     
    《新鄭縣志》記載：周朝，人們就有以棗作為定婚信物的習俗。春秋時，《韓非子 外儲 說左》篇說：“子產(chǎn)退而政，五年國無盜賊，道不拾遺，桃棗蔭于街者，莫有援也。。。”看來當時鄭國都城內(nèi)外，連街道兩旁已是桃棗成行，群眾不亂摘桃棗成為子產(chǎn)德政之一。南北朝時，《齊民要術》記載：“反斧斑駁椎椎，名曰‘嫁棗’不椎，則花而不實，斫之則子萎而落。”“嫁棗”即砑棗樹的方法。砑棗樹調(diào)控養(yǎng)分，使其多結(jié)實。這種管理技術為新鄭棗區(qū)獨創(chuàng)的傳統(tǒng)技術。全國各棗區(qū)均無采用。所以，“嫁棗”是指新鄭管理棗樹之術，無可懷疑。唐代大詩人白居易（字樂天，出生于河南新鄭市東郭寺村）看到棗樹發(fā)出感慨，在詩中寫道：“君求悅目艷，不敢爭桃李，群若作大輪，輪軸材須此。”以棗樹的品格喻已的高潔和作用。可見當時棗樹的分布，可能遍地是棗樹，明代，新鄭棗樹更多，荒年可做民食。明十大才子之一的高啟《答余新鄭》篇有“霜天赤棗收幾斛，剝食可當江南粳”的詩句。歷代文人騷客對新鄭棗吟唱不絕。
       
    1979年，在“裴李崗遺址”出土的第二批文物中，由中國**科學院考古研究所專家鑒定：發(fā)現(xiàn)八千年前的“棗核”（其中已碳化的棗核中，有的頗似現(xiàn)今的灰棗核），可見八千年前，人們就以棗為食，足以證明新鄭棗有著悠久的歷史。新鄭紅棗”于2002年5月26日正式被“中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局”認定，并頒發(fā)了“原產(chǎn)地標記注冊證”。 2002年7月被國家綠色食品發(fā)展中心認定為綠色食品。（原標題：新鄭小棗甜似蜜）