“我們‘息香’牌香稻丸現(xiàn)在超市里每公斤零售價高達188元！”記者日前在息縣采訪時，息縣項店鎮(zhèn)廣永種植專業(yè)合作社理事長項廣永自豪地說。
       
    息縣香稻丸具有獨特的香味，煮飯時摻幾粒香稻丸便滿屋生香，且富含多種維生素、氨基酸和豐富的蛋白質(zhì)，據(jù)史料記載，早在宋朝時就有栽種，明、清兩朝列為宮廷貢品。但由于香稻丸具有很強的區(qū)域性，只有在項店鎮(zhèn)與夏莊鎮(zhèn)之間很小的區(qū)域內(nèi)種植，才能保持其原有的香味和品質(zhì)，加之其產(chǎn)量不高，銷路不穩(wěn)，農(nóng)民不愿種植，這一河南名產(chǎn)瀕臨絕跡。
為搶救香稻丸這一特色名產(chǎn)，息縣決定研究開發(fā)香稻丸，重塑香稻丸品牌。2008年，廣永種植專業(yè)合作社重新種植香稻丸，并開發(fā)出了香稻丸高級精裝禮品盒和香稻丸米醋等系列產(chǎn)品，其中高級精裝禮品盒每公斤售價188元，堪稱天價大米。
       
    目前，息縣已建立起香稻丸生產(chǎn)基地1500畝，年產(chǎn)量7.5萬公斤。產(chǎn)品銷往北京、上海、重慶等20多個城市，成為人們饋贈親友的佳品。（胡巨成）（原標題：息縣：特色米賣出大價錢）