“我家的黃花菜實行標(biāo)準(zhǔn)化種植以來，單位面積產(chǎn)量從1500公斤提高到了1800公斤，實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)后價格也從每公斤不足2元提高到了3元，單位面積能掙差不多6000元錢，讓俺真正得到了實惠。”說起黃花菜給他家?guī)�來的實惠，河南淮陽縣曹河鄉(xiāng)鹽場村民王強(qiáng)的喜悅之情溢于言表。
       
    作為“河南省十大著名特產(chǎn)”之一的淮陽黃花菜，有著2000多年的栽培歷史，獨(dú)特的地理自然環(huán)境造就了淮陽黃花菜獨(dú)特的品質(zhì)。外地黃花菜產(chǎn)于山地、丘陵等貧瘠的土地上，而唯獨(dú)淮陽黃花菜產(chǎn)于平原，其“雙層六瓣、七個花蕊”的特點(diǎn)更是獨(dú)一無二。因此，淮陽黃花菜自古享有“席上珍品”和“觀為名花，用為良藥，食為佳肴”的美譽(yù)。早在漢朝時期就已聞名全國，成為朝圣的貢品。宋代大文學(xué)家蘇軾到陳州（淮陽古稱陳州）郊游時，品嘗過黃花菜后，寫下“莫道農(nóng)家無寶玉，遍地黃花是金簪”的千古佳句，給予極高的贊譽(yù)。
       
    然而建國后，黃花菜種植面積大大萎縮，僅零散分布在淮陽西部區(qū)域的幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，再加上淮陽黃花菜的種植和加工基本上還是采用傳統(tǒng)的方式，技術(shù)落后，產(chǎn)量低，采摘季節(jié)遇到惡劣天氣易發(fā)生霉變，從而影響了黃花菜的品質(zhì)和農(nóng)民的收入，加之缺少品牌保護(hù)和市場管理，與其他農(nóng)產(chǎn)品相比，黃花菜效益明顯低下，農(nóng)民的種植積極性受到很大挫傷，導(dǎo)致了其種植面積逐年減少。
       
    如何將淮陽黃花菜這塊金字招牌重新做大做強(qiáng)，讓它成為支撐一縣經(jīng)濟(jì)、致富一方農(nóng)民的大產(chǎn)業(yè)。近年來，當(dāng)?shù)卣�府部門采取了積極的措施。為規(guī)范淮陽黃花菜的栽培和加工，先后成立了淮陽黃花菜開發(fā)辦公室、黃花菜科技研究所、淮陽黃花菜種植協(xié)會，強(qiáng)力推進(jìn)黃花菜無公害生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品檢測體系的建設(shè)，并于2008 年申報并取得了地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號，此舉對淮陽黃花菜聲譽(yù)的提高、國際市場的拓展起到了不可估量的推動作用。
       
    據(jù)了解，在獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)后，該縣抓住機(jī)遇，積極采取發(fā)展黃花菜種植示范基地、成立鄉(xiāng)村戶三級宣傳服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、聘請專家給群眾講課以及給予政策和資金上支持等系列幫扶措施，極大地提高了廣大種植戶的積極性。目前，淮陽黃花菜種植基地已達(dá)12個，發(fā)展黃花菜專業(yè)種植面積從原來不足700公頃增加到了 2000公頃。
       
    黃花菜產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展也得益于職能部門的規(guī)范和管理。幾年來，淮陽縣質(zhì)監(jiān)局以地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)為依托，在黃花菜種植、加工、銷售、保護(hù)等方面都做了大量的卓有成效的工作，并取得了良好成效。該局不僅制定了《淮陽黃花菜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理辦法》，使淮陽黃花菜生產(chǎn)納入到了法制化軌道，切實有效地保護(hù)生產(chǎn)企業(yè)和菜農(nóng)合法權(quán)益。縣質(zhì)監(jiān)局還聯(lián)合農(nóng)業(yè)等有關(guān)部門，根據(jù)淮陽黃花菜生產(chǎn)的自然環(huán)境、人文傳統(tǒng)，順利完成了河南省地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品淮陽黃花菜》的制定，并于2010年6月份予以發(fā)布實施。同時該局以質(zhì)檢機(jī)構(gòu)化驗室為主體，聯(lián)合農(nóng)業(yè)、環(huán)保等部門的檢測機(jī)構(gòu)，從黃花菜的培育、種植到生產(chǎn)加工實行全方位跟蹤檢驗，嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量，建立了質(zhì)量檢測體系。
       
    去年底，淮陽黃花菜栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項目列入了第七批全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項目，這是淮陽黃花菜地理產(chǎn)品保護(hù)工作又一實質(zhì)性突破。不僅如此，淮陽質(zhì)監(jiān)局還先后查處假冒淮陽黃花菜3000多公斤，對38家違法商戶進(jìn)行了查處，維護(hù)了淮陽黃花菜良好信譽(yù)和形象。“自從淮陽黃花菜獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)后，我們企業(yè)得到了飛速發(fā)展，產(chǎn)品供不應(yīng)求，每年產(chǎn)值都有30%~50%的提升。”淮陽縣金農(nóng)實業(yè)有限公司總經(jīng)理李天義如是說。
　　
    據(jù)了解，該縣先后出臺多項招商引資優(yōu)惠政策，協(xié)調(diào)金農(nóng)實業(yè)公司與鄭州河南中美礦業(yè)集團(tuán)達(dá)成合作，在產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)了年速凍保鮮2萬噸黃花菜冷庫項目，一期投資1.7億元，今年可建成投入使用，項目采用己申請國家專利的國際領(lǐng)先黃花菜保鮮技術(shù)，有效解決了鮮黃花菜不易保存的難題，投產(chǎn)后可安排勞動力就業(yè) 2000多人，年實現(xiàn)利稅1000多萬元，5年時間內(nèi)可拉動全縣推廣種植黃花菜近7000公頃，建設(shè)成為全國一流的集黃花菜種植、保鮮、干菜加工及休閑食品開發(fā)一體化的專業(yè)基地。目前，淮陽黃花菜已成為了淮陽縣的農(nóng)產(chǎn)品支柱產(chǎn)業(yè)，價格在不斷攀升的情況下供不應(yīng)求，產(chǎn)品不斷向品牌化、系列化、多樣化發(fā)展，形成了生產(chǎn)與加工齊頭并進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展的新格局，產(chǎn)品的檔次和品位得到明顯改善和提升，在國內(nèi)市場的競爭力不斷增強(qiáng)，淮陽縣黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展已然奔上康莊大道。（孫中杰）（原標(biāo)題：河南淮陽縣促進(jìn)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品淮陽黃花菜發(fā)展）