本報訊 市勞動模范、農藝師、魯山縣張良鎮鄉土蔬菜“專家”谷萬福,經過20多年的潛心研究,總結出一套科學的張良姜栽培技術。今年他種的張良姜獲得大豐收,畝產4200公斤,創歷史新高。
       
    張良姜藥用食用俱佳,在國內外享有盛名。但是種植張良姜在氣候、土壤、水利、品種、催芽、栽培、遮陰等方面要求較高,尤其是上世紀40年代初,有一種姜瘟病流傳到張良,造成張良姜大面積死亡,種姜面積銳減,這一河南省名優特產瀕臨滅絕。
　　
    谷萬福從上世紀80年代初開始研究張良姜的種植及病蟲害防治技術,經過無數次的試驗,終于攻克了張良姜的頑癥——姜瘟病。他所聯系的40戶種姜戶,利用他的種植技術,今年畝產都在3000公斤以上。谷萬福共種4畝姜,11月9日收獲時,最終核算畝產達到4200公斤,比去年增產25%,超過當地平均畝產50%。（郭寶鈞 ）（原標題：張良姜畝產4200公斤創歷史新高）