麥播一過，本該是農(nóng)民們的冬閑季節(jié)，但在“花生王國”———河南省正陽縣的城鄉(xiāng)卻是一派繁忙：花生種植戶摘果脫殼、談價糶賣，商販們走村串戶、購運花生，工廠里精心加工各種花生制品，開拓外銷市場。
      
    縣長李新中介紹說：“花生是正陽縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要經(jīng)濟作物，產(chǎn)量占油料總產(chǎn)的九成以上，以花生為主的油料產(chǎn)量已連續(xù)10年榮獲全國第一。花生產(chǎn)業(yè)的綜合效益已占全縣農(nóng)民收入的近一半，可以說花生經(jīng)濟撐起了正陽的半壁江山。正陽也為國家的油料生產(chǎn)供給和戰(zhàn)略安全做出了積極貢獻。”
      
    正陽常年花生種植在120萬畝至150萬畝之間，年產(chǎn)花生果3億多公斤，是名副其實的全國花生第一大縣。去年以來，花生米一路走俏，價格每公斤漲至8.7元，超出歷史最好時期2.3元，讓全縣農(nóng)民受益匪淺。
      
    正陽花生由中原一隅行銷天下，得益于生產(chǎn)的標準化、加工的生態(tài)化、經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)化。
      
    正陽是河南首家“農(nóng)業(yè)標準化示范縣”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣”，科學環(huán)保的種植理念深深扎根群眾，全縣良種種植覆蓋率達到94%，花生收種、脫果脫米的機械化半機械化程度達到了90%以上。縣花生研究所在縣內(nèi)以至海南島和澳大利亞，均建立了育種基地，試驗種植花生新品種（系）50多個，選育豫花14、白沙 142、中花5號等新品種為當家品種，無公害優(yōu)質(zhì)花生生產(chǎn)基地發(fā)展到1萬多畝。被譽為“花生財神”的真陽鎮(zhèn)農(nóng)民趙國才，13年如一日，培育推廣適合正陽種植的花生品種13個，累計推廣種植20萬畝。
      
    依托縣糧食局成立了花生協(xié)會，“正花”牌注冊花生成為河南省十大名牌農(nóng)產(chǎn)品。協(xié)會通過青島等地轉(zhuǎn)港出口，產(chǎn)品打入日本、俄羅斯及歐洲各大市場，年出口創(chuàng)匯 300多萬美元。以縣城“中原花生批發(fā)市場”為旗幟的30家大中市場，花生銷售內(nèi)連全國，外通五洲，5000多個收購大戶、上萬名會員經(jīng)紀人活躍城鄉(xiāng)。
      
    縣委書記趙興華說：“搞好花生深加工，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，使其就地增值，能讓正陽花生經(jīng)濟蓬勃發(fā)展，加快農(nóng)民增收致富步伐，一舉多得。做好做活這篇大文章，應首推項目建設。”
      
    2007年9月的全國東西合作經(jīng)貿(mào)洽談會上，廣州客商投資5000萬元的美食美客花生蛋白項目簽約正陽，“低溫制取花生蛋白同步提取原生花生油”技術(shù)申請國家專利。近兩年當中，正陽就新上花生深加工項目14個，簽約投資額近8億元。（陳四化 王化遠）（原標題：正陽小花生做成大文章）