眼下,對于平輿茂源油脂公司老板楊新平來說意味著“大豐收”：先后有日本兼松株式會社、富式株式會社等4家日本企業(yè)與他簽定了30萬公斤的白芝麻購銷合同，足占了公司全年白芝麻出口量的四分之一。而平輿縣的24家白芝麻生產(chǎn)加工企業(yè)也是捷報頻傳：韓國、日本、新加坡、美國、俄羅斯等國家的定單“紛至沓來”，大有“捷足先登”之勢。
      
    據(jù)不完全統(tǒng)計，來自日本、韓國等國的定單已達(dá)30多份，合同購銷量近200萬公斤。
      
    據(jù)悉，在日本和韓國人的飲食食譜中，白芝麻占據(jù)了重要位置。芝麻產(chǎn)品在日本的銷售價格是我國的15倍，而在韓國則是我國的37倍。目前，光韓國每年要進(jìn)口芝麻原料8—10萬噸，進(jìn)口芝麻制品2萬噸。
      
    平輿縣是白芝麻優(yōu)良品種的發(fā)源地，也是全國著名的優(yōu)質(zhì)白芝麻生產(chǎn)基地。平輿白芝麻具有籽飽、粒白、醇香、皮薄、含油量高等特點(diǎn)，素有“中原百谷首，平輿芝麻王”之稱，深受消費(fèi)者青睞。
      
    該縣年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白芝麻4500萬公斤左右，其中近四成出口到日本、韓國、美國等國外市場，種植面積、總產(chǎn)量、出口量均居全國第一。如今在韓國、日本的超市、家庭里，處處可見到加工后的平輿白芝麻的身影。
      
    近年來，平輿縣加大了對白芝麻的研發(fā)、加工及保護(hù)力度。在河南省農(nóng)科院的幫助下，平輿縣先后選育出河南二號、豫芝五號、豫芝八號、豫芝11號、鄭 97C01等十多個芝麻新品種，畝產(chǎn)可達(dá)100—150公斤左右；在白芝麻栽培技術(shù)研究方面，該縣先后完成省部及市科技攻關(guān)課題二十多項，獲省部級和市級科技成果十二項，并總結(jié)出一整套白芝麻標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，1998年該縣因此被國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局定為全國第一個白芝麻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)試點(diǎn)縣。
      
    同時該縣依托康博匯鑫油脂公司等一批白芝麻加工和出口龍頭企業(yè)，進(jìn)行深精加工，相繼生產(chǎn)出水洗芝麻、脫皮芝麻、壓榨濃香芝麻油、濃香芝麻醬、芝麻香乳飲料、芝麻餅、粕及芝麻素等產(chǎn)品，逐漸形成白芝麻拳頭產(chǎn)品。產(chǎn)品大部分出口到日本、韓國等，實現(xiàn)產(chǎn)值上億元，進(jìn)一步拉長了產(chǎn)業(yè)鏈條，變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。
      
    1988年平輿縣被河南省政府定為第一個白芝麻外貿(mào)出口基地縣并準(zhǔn)許出口免檢；1998年，平輿縣白芝麻被國家列為全國優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)計劃項目；2000年，該縣又被國家財政部確定為科技扶貧優(yōu)質(zhì)白芝麻開發(fā)基地縣；2003年，平輿白芝麻獲得國家原產(chǎn)地域保護(hù)，從此有了打入國際市場的金鑰匙和保護(hù)傘；2004年該縣被省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)命為“白芝麻無公害”生產(chǎn)基地縣；目前該縣正在國家工商總局注冊“平輿白芝麻”原產(chǎn)地證明商標(biāo)和“節(jié)節(jié)高”白芝麻商品商標(biāo)。白芝麻已成為平輿縣的支柱產(chǎn)業(yè)。（原標(biāo)題：平輿白芝麻遠(yuǎn)銷日韓）