因嘴黃、毛黃、爪黃而得名的河南省正陽三黃雞，近日被國家質檢總局正式批準實施地理標志產品保護，保護范圍是該縣的慎水鄉(xiāng)、蘭青鄉(xiāng)、銅鐘鎮(zhèn)、大林鎮(zhèn)、皮店鄉(xiāng)、陡溝鎮(zhèn)6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現轄行政區(qū)域。

    正陽三黃雞肉質鮮美，還具有補氣、養(yǎng)血、利尿之功效，素有“藥雞”、“中華名貴雞種”之稱，系我國稀有的特優(yōu)型地方良種雞之一。上世紀80年代，該雞種曾瀕臨滅絕。為拯救這一珍稀家禽品種，正陽縣開始對正陽三黃雞進行品種選育和推廣。近年來，該縣新建一座大型現代化種雞場，劃定6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為天然放養(yǎng)標準化示范區(qū)，并成立正陽三黃雞發(fā)展有限公司，負責為示范區(qū)農戶提供種苗、野外放養(yǎng)與防疫技術，由農戶進行放養(yǎng)，公司統(tǒng)一回收銷售。正陽三黃雞開始步入標準化、產業(yè)化飼養(yǎng)軌道，年產100萬只，年創(chuàng)經濟效益3000多萬元。（宇文）（原標題：正陽三黃雞肉質鮮美）