“這段時間我們經常收到鄭州市、北京市的小米訂單，今年，我們的小米又能賣個好價錢！”9月13日，林州市東姚鎮石大溝村的幾位村民看著地里豐收在望的莊稼興奮地告訴記者。

    東姚鎮位于林州市東南部，地形多山，海拔多在1000米以上，晝夜溫差大，光照時間長，土壤呈紅色膠泥狀，農作物生長期長，尤其盛產谷子。當地農民種植谷子，仍沿用傳統的耕作方式，精耕細作，不施化肥，不用農藥，只用農家草木肥作肥源。當年新谷出的小米，圓潤飽滿，色澤金黃，在歷史上曾被作為貢品。近年來，東姚鎮黨委、鎮政府在進行農業結構調整中，圍繞這一特色產業做文章，積極引導和支持農民種植谷子，并發展小米深加工產業，東姚小米被國家農業部評為 “無公害綠色食品”。 2007年，東姚鎮被安陽市命名為“特色農村經濟先進鄉（鎮）”。

    東姚鎮拉長產業鏈條，采用“公司＋農戶”的發展模式，做大做強了洪河米業、大山石碾、昌宏米業和石大溝米業等4個龍頭企業，推出了精包裝、簡包裝、套餐系列等30余個品種，協調企業與農民簽訂購銷合同。今年，該鎮共種植優質谷子3萬余畝。（記者 劉劍昆） （原標題：東姚鎮圍繞小米做大生意）