據我觀察，回族長壽老人的共同特點就是早起、節食、喜飲茶、講衛生。這就是他們的極簡養生法。

    回族老人嗜茶如命，寧可三天不吃飯，不能一日不喝茶，茶比飯還要緊。有句俗話說：“不吸煙，不喝酒，蓋碗子不離手。”回族老人喝茶非常講究，他們一般喝“白糖青茶”“紅糖磚茶”“三香茶”“五珍茶”“八寶蓋碗茶”等。寧夏回族人最愛喝八寶茶，雖然名為八寶，但其實內容不限，一般會有茯苓、桂圓、紅棗、枸杞、芝麻、葡萄干、核桃仁、冰糖等，可根據個人喜好和身體需要隨意加減。

    他們還有自己的茶道，簡單來說，就是三個步驟，先嗅，再品，后飲。用茶香引出津液，然后分三步緩緩咽下，有提神醒腦、滋陰養顏、提氣補虛的保健作用。據統計，回族患高血壓、腦血管疾病的比例就遠遠低于漢族。

    回族老人除了習慣早起喝茶，也不吸煙、不飲酒，平時吃面喝湯，做到熟食、熱食、熱湯，不吃損傷胃氣的冰鎮食品，有良好的飲食習慣。

    武術強身，回醫療疾

    我們回族一直具有團結尚武的精神，全國各地的回族人都喜歡武術、摔跤等運動。練武又是圣行，所以武術在穆斯林中流行極廣，練武之風在回族人聚居地非常盛行。回族武術繼承了中華武術的傳統，同時在拳術、器械、對練等方面有獨特的創造。回族出了許多武術大家，如“神槍”吳鐘、“心意大俠”買壯圖、“大刀王五”王正誼、通臂劈掛拳的創始人馬鳳圖等。

    我們楊家則世代習練湯瓶拳。湯瓶拳又名湯瓶七式，因其拳式動作似回民所用湯瓶壺而得名。湯瓶七式有前七式、后七式之分。每套七式，每式又化七式，共四十九式。前七式是單練套，以金梁起架為起勢，翻身吊打為收勢；后七式是對練，又叫硬架子對練，以破法、順法為主，打法有二十七進法，是后發制人的自衛性拳術。湯瓶拳式的歌訣為：“金梁起架最難防，左開右進探心掌，合手殺下千斤墜，隔臂打耳破命傷。”

    我在這本書里要介紹給大家的湯瓶養生功，就是我根據湯瓶拳以及洗小凈的動作和禮拜的動作編成的一套非常適合養生健體的養生功法，多年來一直用口傳心授的方法，在回族群眾中流傳。

    每日練功雖可強身健體，但只要是人就會生病，生了病怎么辦？我前面說了，早些年，我們回族人生存條件惡劣，缺醫少藥，所以回族先民在阿拉伯醫學的基礎上，吸收了中醫以及蒙、藏、維醫學的精華，逐漸形成了一套獨特的回族醫學。

    回族醫學包括藥物療法和非藥物療法兩大體系。藥物療法不用我解釋，大家都明白，就是內服或者外用藥物來治病祛疾。回族醫藥很有特點，那就是香料的應用非常廣泛。香料源自阿拉伯，唐宋時期開始通過絲綢之路輸入中國，品種多達幾十種，數量比較大的有乳香、沒藥、蘇合香、樟腦、龍涎香等，這些藥材都直接被中醫采用。與此同時，阿拉伯藥方、波斯藥方也隨之傳入中國，如“補骨脂方”“悖散湯”等，在中醫藥典中還出現了許多以阿拉伯、波斯藥材為主的藥劑，如乳香丸、木香湯、沒藥散、安息香丸等。由于回醫是在阿拉伯醫學的基礎上，融合了中醫的精華所形成的，所以回族醫藥既包含中國式的丸、散、膏、湯，又保存有阿拉伯式的芳香揮發藥、滴鼻劑、露酒劑、油劑、糖漿劑等。

    非藥物療法就是不用任何藥物的一種療法。回族先民當年行走在絲綢之路上，整天在馬背上或駱駝背上顛簸，所以脊柱和骨骼容易受到沖擊，經常出現問題。也正因如此，穆斯林對小關節錯位、脊椎歪斜等都有很好的治療辦法。像回族的震骨板推經錘等器具，就是專門針對這些問題而發明的。正是由于生活條件艱苦，醫藥難以自給，他們平時就通過彼此按摩、放血、拔罐等非藥物的方法來緩解病痛。再加上遷入中國后，融合了中醫的理論、治法，慢慢地，就形成了一套有回族特色、行之有效的保健醫療方法。

    除了常見的推拿、放血、刮痧等方法，水療、油療、火療、塌罐、茶療、食療等療法具有更濃厚的回族特色。除了茶療、食療以外，這些療法全屬于內病外治療法，操作非常簡單，一學就會，對身體也沒有副作用，可以作為家庭保健療法在家中使用。

    明末清初，楊氏家族的楊明公在世代相傳的末梢經絡根傳法的基礎上，根據穆斯林的宗教禮儀、生活習慣的啟示，創建了轉五圍的自我保健方法，發現了人體的異經奇脈，后又吸納了中醫經絡學的理論精髓，這就是回族湯瓶八診的雛形。后經楊家歷代傳承，不斷完善，又結合了回族醫學的藥物療法和意念療法，以理脈、理氣、理骨為核心，逐步形成了非藥物療法的頭、面、耳、手、腳、骨、脈、氣八大診療方法，旨在清除人體三垢：血垢、骨垢、毒垢，維護人體腺體分泌的平衡，從而重啟并恢復人體功能，激活人體細胞，最后達到美容、保健、治療、延年益壽的功效。

    比如說氣診，就跟武術密不可分，氣診是通過湯瓶功來修煉內氣，然后治病健身的。我把它簡化成湯瓶養生功，現在很多回族人，還有國外穆斯林都在練習。這些動作比武術簡單，但又具備武術健體強身的特質，還對身體的某些部位和疾病有針對性的療效。

    長壽其實很多人都能達到，但靠藥物與高科技維持長壽又有何意義？長壽而且健康才是我們最終的目的。正如回族老人一樣，不僅長壽，更重要的是，他們還能自覺地通過強身健體隨手療疾，即使銀發高齡，也能不受病痛的困擾。

    我一直認為，回族人好的生活方式，尤其是飲食方面的好習慣，都是可以推廣開來，造福更多人的。像八寶茶，我看很多餐廳都有，不單單是清真飯店。這說明回族的好的東西，健康的東西已經開始為越來越多的人所喜愛，所接受。而回族醫藥更是不聲不響地在為老百姓治病療疾，相信大家通過對湯瓶八診的了解，能在強身健體、祛病延年方面得到更多的啟示。也真心希望更多的人能像回族的長壽老人一樣，心靈安寧，身體康健。【原標題：湯瓶八診第七代傳人：回族老人多長壽的秘密】