元旦前夕，“賒店老酒６５周年廠慶啟動儀式暨賒店青花瓷商會成立兩周年慶典”在鄭州滎陽隆重舉行。會上，多名商會代表滿懷喜悅心情，紛紛發言，表達對賒店老酒的信任和持續深化合作的信心。開封經銷商曹夢海一席話道出了大家的共同心聲：“我經銷賒店老酒已經多年了，這些年雖然白酒市場競爭激烈，經銷商選擇的空間很大，但我一直堅持經銷賒店老酒，因為這個品牌很美。”
 
    賒店老酒品牌很美，美在何處？最近，記者來到酒香四溢的河南賒店老酒股份有限公司采訪，解析“美”源。
 
    品牌之美：美在文化
 
    賒店老酒歷史悠久，文化厚重。從民間廣泛流傳的故事、歷史小說、史志記載、現存實物都充分證明賒店老酒始于夏、興于漢、盛于明清。正由于賒店老酒歷史文化的厚重豐富，才得以代代相傳，歷久彌香。
 
    為了充分發揮賒店老酒歷史文化資源優勢，把品牌文化軟實力打造成市場制勝的硬實力，歷代賒店人在敬畏、守護、挖掘、傳承方面作出了不懈努力。特別是企業改制以來，企業堅持以文鑄魂，以文化品，以文顯特，以文揚名，把酒文化的傳承創新放在了重要位置。先后成功申報了“河南老字號”，釀造工藝被列入河南非物質文化遺產名錄，目前正申報“中華老字號”和國家非物質文化遺產。同時，還與文藝界、體育界、楹聯界、書法界合作，以各種形式挖掘賒店酒文化內涵，提高賒店老酒的影響力和美譽度。２０１３年以來，先后組織了賒店老酒全國楹聯征集活動，冠名參與了賒店老酒元青花“美麗河南”海內外楹聯書法大賽，組織了全國將軍部長書畫名家采風活動等，使賒店老酒內涵更豐富，擴大了賒店老酒在海內外的知名度。
 
    “賒店老酒歷經風風雨雨，時代更替，在人們心中之所以揮之不去，因為他是有文化的精神產品，看到他就能聯想起很多歷史故事，喝到他就能勾起許多美好的回憶。下一步，我們要建劉秀酒館、老酒博物館、酒文化展廳，讓賒店老酒文化世代傳承下去。”該公司董事長單森林如是說。
 
    品牌之美：美在誠信
 
   賒店文化內涵豐富，其核心體現在“誠信”二字上。幾十年來，賒店人視誠信為傳家寶，把誠信融進血液內，鑄造在品牌上，體現在行動上，譜寫了一幅幅重誠守信的新篇章。
 
    單森林說，辦企業有兩個底線不能突破，一是法律底線，二是道德底線，這兩個底線集中體現在誠信上，特別是做酒更應講良心、講誠信。
 
    賒店老酒把誠信體系建設作為企業立企之本，興企之基，活企之源，提出了培養誠信員工，打造誠信品牌，建設誠信企業，塑造誠信形象的誠信文化理念。新進員工第一課就是誠信教育，企業開展的各項活動都以誠信為主線，使誠信在管理者和員工中內化于心、外踐于行，在日常生產經營和社會活動中時時得到體現。
 
    在員工中講誠信，做到言出必行，有諾必踐。按照企業改制時的承諾，公司改制后接收了全部同企業已簽訂合同的員工，開辦了免費食堂，為員工建立健康檔案，定期體檢，按時繳納各項保險費，連續４次提高員工工資……
 
    在生產中講誠信，做到質量第一，產品創優。公司把提質量創優品作為講誠信的出發點和落腳點，把全面質量管理貫穿于企業各項管理的全過程。建立了從原料控制到生產銷售各個環節的質量檢驗標準和監控制度，經常開展自查、互查、巡查活動，對質量事故采取“零容忍”態度，確保每件產品都經得起嚴格檢驗，產品合格率達到１００％，優質品率達到４０％以上。
 
    在市場上講誠信，做到重守合同，維護信譽。同賒店老酒經銷商建立平等合作關系，按照合同約定，自覺履行責任義務。加強對經銷商經營活動的指導支持，落實“保姆式”服務措施，幫助經銷商排憂解難，做大做強。加大市場監管力度，嚴控嚴查違規串貨和制售假冒偽劣產品事件，為經銷商公平競爭創造良好的市場環境，維護經銷商合法權益。
 
    在社會上講誠信，做到勇于擔當，奉獻社會。圍繞建設慈善企業、愛心企業、責任企業，近年來先后投入資金３６００多萬元，用于支持教育、體育、文化事業，救助貧困生、重病患者和孤兒，兌現賒店讓社會共享發展成果的諾言，傳遞了品牌正能量。
 
    品牌之美：美在務實
 
    近年來，白酒行業寒流滾滾，白酒品牌遭受冷遇，然而我們在南陽采訪時看到無論商店酒店，還是民間各類宴席，賒店老酒依舊受到熱捧。
 
    該公司總經理李剛告訴記者，賒店老酒一步步走過來、挺下去，在經營上靠的是務實，靠的是穿自己的鞋，走自己的路，不盲目攀比，不盲目跟風，從企業實際出發確定自己的發展道路。
 
    賒店老酒務實之路這樣走來：當全國白酒市場紅紅火火，眾多白酒企業在全國擴大市場時，賒店卻收縮戰線，作出了“精耕細作當地市場，優化布局國內市場”的戰略決策，以南陽、鄭州為重點，整合營銷資源，強化營銷力量，開發搶占南陽、鄭州市場銷售空間，發揮南陽、鄭州市場“橋頭堡”輻射帶動作用。對省外市場布局本著科學評估，超前預測，力求辦一個成一個的原則，開展招大商、招優質商。目前，以青花瓷為重點的賒店老酒市場銷售網點已覆蓋河南各地。當眾多酒企紛紛推陳出新，品種眼花繚亂時，賒店卻大力砍壓品種，將過去上千個品種壓縮到近百個，形成了以恒溫窖藏系列、賒店元青花系列為主導的重點突出、特色鮮明、清晰合理的產品線。當眾多酒企競相開發高端產品、盲目跟風漲價時，賒店卻始終堅守民間市場永遠是賒店賴以生存的基礎，老百姓永遠是賒店老酒的主流消費群體的信念，根據當地消費水平和市場需求，及時開發適合民間需求的新產品，同時兼顧不同群體的需要。當中央“八項規定”出臺，眾多酒企迷惘徘徊、不知所措時，賒店以理性的態度審視企業發展方向，沉著應對，把主要精力放在抓管理、堵漏洞、降成本、提質量、樹品牌上，通過內涵式發展提高企業整體素質，增強企業抵御風險的能力。
 
    務實之舉來自務實團隊。賒店管理團隊是個務實的團隊，從董事長單森林、總經理李剛到董事會班子、經營班子的各個成員始終把科學嚴謹、遵循規律、因企制宜、求實求效作為經營法則，每作出一項決策，確定一個思路，推出一條舉措，都建立在科學分析論證，廣泛調查市場，準確把握趨勢的基礎上，保證每一步走得扎實，不走彎路、不走錯路。
 
    品牌之美：美在愿景
 
    賒店發展愿景令人振奮：建成河南白酒領軍企業，扛起豫酒振興大旗，躋身全國名酒品牌行列，再鑄賒店老酒新輝煌。
 
    李剛說，賒店提出的發展愿景不是遙不可及的異想天開，而是從企業實際出發的戰略選擇。目前，賒店的體制機制、經營模式、品牌優勢、市場前景等，已經具備了做大做強的條件，只要瞄準目標，矢志不渝、不懈攀登，這個愿景一定能夠變為現實。
 
     圍繞這一美好愿景，賒店正在致力三件大事：一是以異地搬遷為契機，加快推進占地２０００多畝的賒店老酒生態釀造園區建設。計劃投資２５億元，建設１萬畝優質高粱示范區、５～６萬畝優質玉米協作區，按照綠色、環保、無公害的要求，實行規模化種植、標準化管理、產業化經營。建設山體恒溫窖藏、罐群、曲酒車間、科研所及旅游服務接待設施和配套設施，屆時可帶動包裝、制瓶、物流、餐飲、旅游等相關產業發展，年產值可達５０億元，成為江北具有生態釀造、窖藏儲存、文化旅游特色的白酒釀造企業。二是加大人才培養引進力度，建設一支專業齊全、素質優良的人才隊伍。按照“十百千”人才推進工程計劃（引進１０名以上專業研究生或白酒專家、百名以上本科畢業生、千名以上具有各類專長的專科畢業生或專業人才），該公司在加強對現有人員培訓提升的基礎上，與南陽理工學院、南陽師院建立校企合作關系，委托院校根據企業需要做好人才培養輸送。同時加大人才招聘引進力度，已招聘各類人才５００多名。三是瞄準企業上市，用上市的標準規范企業各項管理，推動企業管理科學化、規范化、制度化。
 
    展望未來，賒店這個被千年歷史浸透，凝聚歷代人心血的品牌一定會在華夏酒苑中大放異彩，芳香四溢。