棠河酒，因它的產地——棠河酒業位于古代名泉棠溪河畔而得名，原名為“龍鳳酒”。早在春秋時期，“龍鳳酒”就“聲聞迢邇”。為世人所推崇。據史記，先秦法家韓非子，因不為韓王所用，憤而出去，結廬隱居在龍鳳山下，著書立說，飲酒賦詩，留有“日里小酌龍鳳酒，夢中常聞棠溪吟”的佳句。

    棠河酒使用棠溪泉水精心釀造而成，凜冽甘甜，清潤爽口。而且棠河泉水含有多種對人體有益的微量元素，具有飲后不口干，不頭痛等特點。深為廣大消費者所稱道。

    棠河酒主要有棠河醇、棠河總統宴、棠河特曲、棠河原糧、棠河醉劉秀等高、中、低三種酒度，高、中、低三種不同價格檔次等八十多個品種，產品曾先后在國內外舉行的白酒大賽中獲得省優、部優、國優精品獎、國際金獎、中國國貢名牌等三十多項榮譽稱號。遠銷省內外四十多個地市，市場供不應求，已成不廣大消費者追求的時尚。

    相傳西漢末年，劉秀舉兵反莽，被困于龍鳳山下，曾以此酒激將，一舉殺出重圍。劉秀稱帝后，因感念“龍鳳酒”救駕之神功，遂題書“龍鳳美酒，興吾漢室！”。并封為宮廷御酒，公元172年，東漢太尉李成（棠溪河西岸坡李村人）回鄉省親時，曾帶龍鳳酒入俸宮中，靈帝感其味美，遂賞咸千金，當地人民感到“龍鳳酒”酒質奇特，試以此酒入藥，竟治愈者甚眾。東漢名醫張仲景亦用此酒治“消渴證”有神效。故此地釀酒歷數千年，頗負盛名。后來由宋及明，規模更盛，史有“酒市”之稱。現仍有“酒店”其名。靈山秀水，江醅綠茗，傾倒無數英雄，宋朝名將狄青，明都堂王浩，捻軍首領張樂行，均在此留下酒壇佳話。明吏部尚書許灒奉旨前往嵖岈山降香時，因慕名而路經龍鳳山興致所至，吟頌成章：“坐臨龍泉飲‘龍鳳’，站對馬嶺聽鹿鳴，自古名泉何其多，哪得棠溪景致勝。”