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馬豫興桶子雞
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總張數:5張 來源:互聯網 作者:C005
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馬豫興桶子雞
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馬豫興桶子雞的制作十分講究,原料采用三年以下,肉胰飽滿,胸脯掛油、形體園美的優等肥嫩活母雞。宰燙褪毛,配以五味佐料,用文火煨制而成。使蒸熟的桶子雞,不迸口、不破皮、體形完美、色澤誘人、猶如生態。其味荷香撲鼻,食之咸香質脆,肥而不膩,愈嚼愈香、回味綿長。
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