逍遙鎮胡辣湯之特色
點擊數:次 總張數:5張 來源:印象河南網 作者:C005
辣是胡辣湯的主要特征,但那種辣并不像吃重慶火鍋那樣辣得讓你跳腳,而是辣在嘴里,美在心中。酸就在其次了,喝這種湯一般都要加點醋,辣中透酸,酸中有辣,再加上各種原料的綜合反應,香、滑、綿、潤,于吞咽之余又有東西可嚼,十分滿足。
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