劉記全羊肉鮮湯館，是位于鄭州市前進(jìn)路與崗坡路交叉口的一家餐館。很多顧客經(jīng)常來(lái)這家餐館喝羊肉湯，有的甚至一天三趟來(lái)這兒喝，主要是認(rèn)為這家的羊肉湯，湯比較香濃，肉很新鮮，這兒附近也有賣羊肉湯的，但顧客說(shuō)只有這家的比較好。這兒的羊肉湯是用純羊骨熬的，每天一口大鍋里面會(huì)用160多斤骨頭熬制羊肉湯，一天一換骨頭，而且從晚上賣到早上。柜臺(tái)旁邊擺放著羊雜、羊肉等，您可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行挑選，羊雜最低消費(fèi)10元，羊肉最低消費(fèi)是15元，免費(fèi)送兩個(gè)小燒餅。然后自己端著老板放好的羊肉去盛湯。會(huì)先在羊肉上放上香菜，再澆上羊肉湯，聞著就很香。聞上去有一股骨頭的鮮香味，喝上一口湯，比較醇香，肉也非常的鮮香，很多顧客來(lái)這家喝羊肉湯大概就是因?yàn)檫@家的羊肉湯湯鮮肉多的緣故。這家羊肉湯館是24小時(shí)營(yíng)業(yè)。