吳記花生米是河南鶴壁特色食品，始于清代年間，已經(jīng)有二百多年的歷史了。

    鮮焦鹵花生米采用本地優(yōu)質(zhì)花生、堿鹽、冰糖、五香大料等原料，引進先進技術(shù)和自動化設(shè)備，繼承古老傳統(tǒng)工藝加工精制而成。食用方便，老少皆宜，有開胃、健胃、增進食欲之用。