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淅川縣飲食習俗之黃酒
2016/9/30 11:23:12 點擊數： 【字體：大 中 小】
淅川縣居民多以小米釀酒，飲用時只需臼上酒糟，開水沖后，連水帶糟同時喝下。舊時還有客人只喝稀酒不吃酒糟為不尊敬主人之謂。近年來此俗稍改，不再吃酒糟，而且多為自己飲用，宴請賓客必用白酒。
責任編輯：C006文章來源：印象河南網
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