第一次聽說凍酸奶，還是聽一個網友的介紹的，他說他經常去鄭州一個不起眼的小店去吃凍酸奶，因為那里“美女很多”！當七拐八拐找到這家小店時，真想像網友那樣說一句:我暈！。

    記得那天風很大，有點冷。一個簡陋的小店內放著幾張又小又低的方桌方凳。所謂“凍酸奶”，不過是把瓶裝的液態酸奶在冰箱里凍成了固態而已。幾個年輕男女，拿著小鐵勺子不停地在玻璃瓶里“咣當……咣當”熟練地敲著，吃得津津有味。門口還停著輛紅色汽車，看來還有人大老遠慕名而來。

    這個不起眼的小店就是在鄭州一批年輕人中頗有名氣的“小木人”凍酸奶店。而且已在這條小街上經營了十四年之久，擁有附近一些院校及中小學的大批食客。

    不經意間的“小發明”

    酸奶是用來“喝”的，怎么會拿來“吃”？說起“發明”過程，還真有些“傳說”的味道。

    店主郭巧云介紹:“這還要歸功于當年二十七中的一個小女孩。”她說:“十幾年前，我在這兒開了一家小雜貨店，到夏天也賣些冷飲。有一天晚上忘了關冰箱，里面放的酸奶凍成了塊兒，一個在二十七中上學的女孩來買酸奶，我就給了她一瓶，誰知她吃完后高興地說，阿姨，這個凍酸奶好吃極了，以后你能不能凍著賣呀？”

    于是，郭巧云就開始摸索著做凍酸奶賣，沒想到大受歡迎。就這樣，郭巧云放下了小雜貨店的生意，開始專心賣凍酸奶。她從來沒有做過什么宣傳，就是靠著年輕食客們的口口相傳，十幾年來，她的凍酸奶店竟成了一個頗負盛名的“民間品牌”，一年四季食客不斷。

    為了學生時代的記憶

    在一個論壇上看到一個網友這樣寫道:“那個店在我上小學時就有了，每天都有許多人，即便冬天下著大雪，屋子里還坐著人吃那東西。現在搬家了，有時還專程回去吃。有一次回去，那條小路被圍得只能過一輛三輪車。聽說有的人專程從西郊跑過去，就為吃瓶凍酸奶……”

    “我有個同學第一次與男朋友約會，大冷天跑到這兒來吃凍酸奶，把男朋友凍得夠嗆！”“有個女孩子一口氣吃了8瓶，老板都不敢再賣給她了……”一說起關于鄭州凍酸奶的“故事”，一些年輕的食客滔滔不絕。

    本以為喜歡吃凍酸奶的都是些小孩子，誰知道，原來三五成群的年輕人才是凍酸奶的主要顧客。一個女孩說:“其實，我們是對這東西有感情了，吃了快十年了，上學時常常把它帶到課堂上，老師一轉身就開始敲……現在大家都工作了，有時還會三三兩兩地回來吃。”一瓶凍酸奶，就這樣成了鄭州一些女孩子“回憶學生時代”的好東東。