唯有牡丹真國色，花開時節動京城。第29屆中國洛陽牡丹文化節正在舉辦，為配合牡丹文化節的舉辦，“走近洛陽非物質文化遺產”欄目本期及下期將刊登兩篇介紹國家級非物質文化遺產——洛陽牡丹文化節的稿件，追溯洛陽牡丹歷史、講述牡丹文化節淵源、介紹牡丹文化節盛況等，敬請讀者關注。

　　在常人看來，但凡稱得上“遺產”的，都是有點年頭的。

　　2008年，洛陽牡丹花會（現更名為“中國洛陽牡丹文化節”）與唐三彩燒制技藝、真不同水席制作技藝、關公信俗一同入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。

　　當時，記者不得其解：后三者分別有上百年乃至上千年歷史，稱其為“遺產”名副其實；洛陽牡丹文化節肇始于1982年，至今也不過29個年頭，與其他非物質文化遺產項目相比顯得太“年輕”了，怎能成為“遺產”？

　　這幾天，記者細讀史料，拜訪專家，才知道這是一種誤解。牡丹文化節雖然僅僅舉辦了29屆，但洛陽牡丹的“根”深著呢，可以追溯到唐宋。

　　它不僅有看頭、有說頭，更有年頭。

　　1　　牡丹初名木芍藥

　　牡丹原生于山野，幽芳自賞，并不為人們所知。宋代史學家鄭樵說：“牡丹初無名，以芍藥得名，故其初曰木芍藥。”

　　如果此說準確的話，《詩經·鄭風·溱洧》“維士與女，伊其相謔，贈之以芍藥”詩句中的“芍藥”，說不定還真是牡丹呢！

　　因為這首詩說的是農歷三月三上巳節的習俗，芍藥農歷四月才開放，而早開牡丹農歷三月初就可能綻露芳容。更何況這首詩所描繪的事件的發生地點與盛產牡丹的洛陽相距不遠。

　　人們真正關注牡丹，是因為發現了它的藥用價值。《神農本草經》一書中就有“牡丹味辛寒，一名鹿韭，一名鼠姑，生山谷”的記載。

　　之后，人們又發現了牡丹的觀賞價值。中唐文人韋絢在《劉賓客嘉話錄》中記載：“北齊楊子華畫牡丹極分明。”說明到南北朝時期，牡丹已逐漸成為一種觀賞花卉，成為畫家描繪的對象。

　　2　　洛陽牡丹始于隋，盛于唐

　　專家考證，洛陽是中國牡丹的重要產地之一。古代洛陽四周的邙山、錦屏山、萬安山、嵩山等地，野生牡丹廣泛分布。

　　但史書上關于洛陽牡丹的記載始于隋唐。

　　南宋王應麟編撰的大型類書《玉海》說：“隋帝辟地二百里為西苑，詔天下進花卉。易州進二十箱牡丹，有■色、飛來紅、袁家紅、醉顏紅、云紅、天外紅、一拂黃、軟條黃、延安黃、先春紅、顫風嬌等名。”

　　西苑是隋煬帝營建東都洛陽時所辟的御園。專家推測，這或許就是洛陽牡丹人工栽培之始。

　　唐代是中國封建社會的頂峰。隨著人們生活的日益富足，種牡丹、賞牡丹漸成一種社會習俗。“帝城春欲暮，喧喧車馬度。共道牡丹時，相隨買花去。”白居易的詩反映了這一盛況。當時，人們買牡丹、賞牡丹已經到了“家家習為俗，人人迷不悟”的程度。

　　唐代關于洛陽牡丹的故事、詩詞、史料記載明顯增多。在諸多傳說中，人們最為熟知的是“武則天貶牡丹”的故事。其實，武則天對洛陽喜愛有加，她一生活了82歲，其中在洛陽生活的時間長達30年。她改洛陽為“神都”，把洛陽的地位提高到無以復加的地步。她將長安的牡丹引種到洛陽，是合乎常理的事。“武則天貶牡丹”的傳說，其實是對女性當皇帝不滿的后來人的穿鑿附會。

　　唐代還出現了專門種植牡丹的花師。詩人柳宗元記載，當時，有個叫宋單父的洛陽人，擅長種植牡丹，他種植的牡丹能夠變異千種，甚至培育出了紅白相間的牡丹。后來，唐玄宗李隆基將他召到驪山，種植牡丹上萬株，顏色各不相同。

　　唐代花工牡丹種植技藝之高，由此可窺一斑。

　　3　　洛陽牡丹甲天下于宋

　　從夏至隋唐，洛陽曾經做過13個朝代的都城或陪都，長期是中國的政治、經濟、文化中心。可到了北宋，洛陽雖為“西京”，但已是夕陽西下。

　　可就在此時，洛陽牡丹卻進入了名副其實的“盛花期”，真正實現了“甲天下”，為日漸衰落的洛陽城涂上了一抹亮色。

　　宋代，我國牡丹的栽培中心由長安轉移到洛陽，栽培技術更加系統、完善，出現了一批理論專著，對牡丹的研究取得了很大進步。在各種專著中，歐陽修的《洛陽牡丹記》可謂扛鼎之作，它是我國現存最早記述洛陽牡丹的專著。

　　“牡丹出丹州、延州，東出青州，南亦出越州。而出洛陽者，今為天下第一。”歐陽修《洛陽牡丹記》中的這句話，奠定了“洛陽牡丹甲天下”的基調。

　　任何一種習俗的形成，都必須有廣泛的群眾基礎。北宋時，洛陽人愛牡丹成癖、賞花成癮，這在歐陽修的《洛陽牡丹記》中也有反映：“洛陽之俗，大抵好花。春時，城中無貴賤皆插花，雖負擔者亦然。花開時，士庶競為邀游。往往于古寺廢宅有池臺處為市井，張幄幕，笙歌之聲相聞。最盛于月陂堤、張家園、棠棣坊、長壽寺東街及郭令宅，至花落乃罷。”

　　真可謂“花開花落二十日，一城之人皆若狂”。

　　4　　洛陽牡丹何以甲天下

　　“洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇。”這是歐陽修贊頌洛陽牡丹的名句。

　　有這種感受的不止歐陽修一個人。過去，洛陽花工在培植牡丹的過程中，都會發現一種奇特的現象：洛陽種植的牡丹，花開得又大又艷，可一旦運到外地種植，往往不如在洛陽生長得好。

　　直到2004年，河南省地質調查院和洛陽市地礦局公布了一項科研成果，才為這一奇特現象作出了科學解釋：經過對洛陽土壤的調查，調查人員發現伊河、洛河帶來的火山巖微量元素成就了洛陽牡丹得天獨厚的生長環境。洛陽土壤中的各種微量元素，特別是錳、銅、鋅、鉬元素含量明顯高于其他地區。這些微量元素能有效促進植物細胞生長，特別適合農作物和花卉的種植。

　　洛陽牡丹甲天下，一靠地脈，二靠人脈。

　　歷史上，洛陽長期是中國的政治、經濟、文化中心，以洛陽為中心的河洛文化輻射周邊，影響深遠，成為中國的根文化。牡丹雍容華貴、富麗堂皇，象征國家的繁榮昌盛，因此得到了多個封建王朝的喜愛，在都城洛陽廣為種植。

　　到了北宋，洛陽雖然失去都城地位，但仍是解職官僚和文人名士的薈萃之地，北宋的重臣范仲淹、歐陽修、富弼、司馬光、呂蒙正、文彥博、邵雍、程頤、程顥、蘇轍等，都曾居住在洛陽。他們在洛陽建設園林、廣植牡丹，進而把牡丹種植和觀賞推至頂峰。

　　元明清時，隨著洛陽政治、經濟地位的下降，花事活動漸趨衰弱，但經過隋唐至北宋數百年的熏陶，洛陽牡丹已經深深植根于河洛大地，在百姓心中形成了濃厚的“牡丹情結”。

　　這就像冬天里的牡丹，雖然褪去鉛華，但并不意味著生命的終結。它正在積蓄力量，一旦到了來年春天，便會發芽、抽枝、展葉、現蕾、綻放……以更加蓬勃的氣勢、更加俏麗的姿容去迎接世人、傲視群芳。