在這金秋送爽、碩果飄香的宜人時節，中國·南陽首屆黃牛節開幕式11月6日在南陽唐河縣桐寨鋪隆重開幕。
 
    南陽首屆黃牛節由中國良種黃牛育種委員會、河南省畜牧局、南陽市人民政府主辦，南陽市畜牧局、唐河縣人民政府承辦，主題是弘揚黃牛文化，振興黃牛科技，發展黃牛經濟，促進招商引資，擴大對外開放。
 
    全國政協人口資源環境委員會副主任、中國奶業協會理事長劉成果，省政協副主席張洪華，中國農科院原副院長許越先，省農業廳廳長張廣智，中國良種黃牛育種委員會理事長、省畜牧局局長謝振生，省科技廳總農藝師何守法，省畜牧局副局長馮衛民，中國良種黃牛育種委員會副理事長王東安，中國制革技術研究推廣中心主任王全杰，市委書記何東成、市長黃興維及市四大班子領導出席開幕式。
 
    參加開幕式的還有，中國農科院、西北農林科技大學、河南農業大學等院校及科研單位的專家學者，中國良種黃牛育種委員會全體理事，海內外客商代表。
 
    人民日報、新華社、中央人民廣播電臺、中央電視臺等30多家新聞媒體記者參加了開幕式。
 
    黃興維發表了熱情洋溢的致辭。他首先代表南陽市委、市人大、市政府、市政協和全市1000多萬人民，向參加本屆黃牛節的各位領導、嘉賓和新聞界的朋友表示熱烈歡迎。他說，南陽黃牛是南陽人民辛勤培育出的優秀品種，是南陽的特色，也是南陽畜牧業的希望。近年來，市委、市政府因勢利導，大力發展黃牛產業，逐步形成了群體大、品質優、實力強的產業品牌優勢，成為我市農村經濟的支柱產業和農民收入的重要來源，為全市經濟發展作出了重要貢獻。 
 
    黃興維說，南陽作為河南省面積最大、人口最多的農業大市，在加快建設“經濟強市、文化名市、生態大市”的進程中，以黃牛為主的畜牧業發揮著舉足輕重的作用。舉辦中國·南陽首屆黃牛節，是市委、市政府大力實施黃牛產業化戰略的重要組成部分，旨在進一步打響南陽黃牛品牌，壯大南陽黃牛產業，擴大對外開放與合作，加快發展農村經濟，著力增加農民收入。希望各縣市區要以此次節會為契機，積極實施以黃牛為主的畜牧業發展戰略，抓養殖擴群體，抓改良強品質，抓加工促增值，抓營銷占市場，念牛經，唱牛戲，發牛財，共同做大做強南陽黃牛產業；希望畜牧、科技部門加強對畜牧產業發展的規劃指導，加大科研力度，推廣先進技術，培育優質肉牛品系；希望商務、宣傳部門要加強對外合作，加大宣傳力度，使南陽黃牛走向世界更多的國家和地區。我們將以這次盛會為契機，集四海之智，借八方之勢，共圖南陽黃牛發展大業。相信通過大家的共同努力，南陽成為全國重要的黃牛生產加工基地和黃牛貿易集散地的目標一定能夠實現。 
 
    謝振生代表中國良種黃牛育種委員會、省畜牧局，向大會的勝利召開表示熱烈祝賀。他說，南陽黃牛是我國五大良種黃牛之一。南陽高度重視黃牛產業的發展，市委、市政府將黃牛產業發展作為調整優化農業和農村經濟結構、增加農民收入的戰略舉措，促進了以黃牛產業為主的畜牧業持續快速發展。對此，中國良種黃牛育種委員會和省畜牧局十分贊賞。 
 
    謝振生說，中國·南陽首屆黃牛節的舉辦，必將加快南陽黃牛選育步伐，加速肉用新品系的形成，也必將推動南陽黃牛產業迅速崛起和黃牛強市目標的早日實現。南陽黃牛屬于南陽，也屬于中國。中國良種黃牛育種委員會和省畜牧局將一如既往地關注、支持南陽黃牛產業，并愿意和南陽人民一道把南陽黃牛產業做大做強，使之成為中原畜牧業一個光彩奪目的亮點。
 
    當劉成果宣布中國·南陽首屆黃牛節開幕時，整個會場頓時掌聲雷動。 
 
    開幕式由副市長張憲中主持。 
 
    開幕式議程結束后，大型文藝演出《伏牛奮起》及黃牛大賽閃亮登場。
 
    開幕式的文藝演出氣勢宏大，內容豐富多彩。舞蹈《金牛奮起》、《黃牛經濟大發展》表現出南陽黃牛經濟發展的潛力巨大和強勁的發展勢頭，展現了南陽人民熱情、勤勞、善良的精神風貌；小品《奔小康》、《黃昏戀》、獨唱《白河家鄉的河》等描繪出一幅幅多姿多彩的南陽經濟發展山水畫。
與此同時，在開幕式會場北部的賽牛區，黃牛大賽熱鬧非凡，牛氣沖天。來自各縣市區的3000余頭人體格健壯的優良南陽黃牛參加了這次別開生面的“選美”大賽，經過初賽、復賽，層層選拔，評選出一二三等獎，唐河的19號、新野的359號、臥龍區的427號奪得一等獎的桂冠。（原標題：南陽首屆黃牛節多姿多彩）