汝陽杜康仙莊是中國秫酒的發源地，中國酒文化的搖籃，酒祖杜康在此創造了秫酒，開創了釀酒之先河。
    杜康仙莊位于河南省汝陽縣蔡店鄉杜康村。孕育中國酒文化的杜康河穿莊而過，占地252畝。北距洛陽市區41公里，南望河南省大虎嶺省級森林公園9公里，過大虎嶺距汝陽縣城25公里，是汝陽縣北部地區重要旅游景點。東邊緊鄰洛陽杜康控股有限公司（原杜康集團）。
    據《直隸汝州志》記載，公元770年，周平王因半壁江山被西戎蠻主侵占，不思飲食，臥床不起，于是便引招天下名醫診治，杜康后人獻上美酒，平王食后振神增食，龍大悅，遂封杜康酒為“貢酒”，杜康村為“杜康仙莊”。　
    幾千年來，酒祖之鄉的人們憑借天資寶泉，繼承傳統工藝，使杜康酒不斷發展，創造了中國酒文化的一座座豐碑，并遵照萬里委員長“杜康村是中國秫酒的發源 地，中國酒文化的搖籃，有很多寶貴的酒文化遺產，你們要很好地加以保護，造福子孫后代”的指示，在杜康造酒遺址建成了中國第一個酒文化旅游勝地--杜康仙 莊。　
    杜康仙莊位于城北25公里，龍嶺和鳳嶺之間，依山傍水，仿古設計，主體建筑為廊院式格局，高低錯落，虛實對比，結構、造型、色彩集漢、唐、宋、明、清之萃，表現了顯著歷史、文化時代風尚之格局。　
    杜康河橫截杜康仙莊。分杜康河西岸和東岸，九曲二仙橋和桑澗橋又將東西兩部分合為一體，橋下河水潺潺，清澈碧透，每逢秋夏陰晦季節，還可聞到一種天然的 酒香，自源頭至杜康村300米處，百泉噴涌，清洌剔透，俗稱“一里百香”，其中最大的泉為“杜康泉”系杜康當年取水釀酒之泉，此水為重硫酸鈣型礦泉水，含 有四十多種有益于人體的微量元素，泉中五彩鴛鴦蝦，兩兩相抱，倦腰橫行，被國務委員李鐵映稱為“天下一奇”。杜康河中的鴨食蝦后，產蛋桔紅色，且為雙黃， 史載杜康村民過去“進貢蛋而不納皇糧”。
    東岸香醇園是園中之園，也是仙莊大山門，河南省社會科學院中國杜康酒文化研究所，中華杜康中 國書畫研究所，洛陽市愛國主義教育基地就設在這里，環境優雅的觀景臺就坐落在龍嶺之頂，登上此臺，杜康仙莊的所有景觀盡收眼底，出香醇園，過通云閣，展現 在眼前的是一塊三米見方的酒壁，往下就是一幢仿清重檐復屋天井式的中國酒文化博覽中心，從中可以領略到一萬多種名酒，700多種酒器，幾千年的中國杜康酒 文化和杜康酒廠燦爛輝煌的歷史。
    西岸主要建筑為杜康祠，它是按照東漢杜康祠的規模復原而成，祠中有象征中國杜康酒源遠流長的古金爵， 獻殿中醉態可掬的飲中八仙，端坐著用漢白玉精心雕塑的高三米酒祖杜康像的酒祖殿，殿內左右兩側的壁畫經藝術大師的精心繪制，惟妙惟肖，酒祖殿兩側為碑廊，可一飽李苦禪、李可染、張愛萍、港澳臺胞、日本友人等64位名人筆歌杜康、贊美仙莊的墨寶；右邊有酒功館、龍吟亭，左邊有酒過館、鳳鳴亭，北邊有再現劉 伶、阮籍、稽康等歷史風流才子隱居歡樂景象的竹林七賢，依天然之勢修建的葫蘆湖，貴妃沐浴的知恩亭及象征中日邦交友誼長存的櫻花園，南邊有橫槊詩“何以解憂，唯有杜康”的魏武居，酒祖杜康墓，以其規模宏大的群雕古釀齋，再現了杜康當年造酒的歷史故事，形象逼真，栩栩如生，杜康祠左邊為醉仙遺榻，右邊為當年 杜康“有飯不盡，委余空桑，郁積成味，久蓄氣芳”發現釀酒秘方老態龍鐘的古酒村。
    杜康仙莊正以優美的環境，綺麗的新姿和高品位的獨特酒文化景觀吸引著五湖四海賓朋，游杜康仙莊，觀杜康奇景，品杜康美酒。(原標題：汝陽杜康仙莊：中國秫酒的發源地）
      
    來源：互聯網