杜康，是酒的代名詞。很難想象，已被考證為酒圣杜康最早釀酒的地方，如果不造杜康酒，外人會(huì)作何種感想？
    2008年6月22日到2008年12月5日，在長(zhǎng)達(dá)160余天時(shí)間內(nèi)，汝陽(yáng)就經(jīng)歷了這樣一段尷尬的歷程。
    由于長(zhǎng)期資不抵債，汝陽(yáng)杜康酒的核心生產(chǎn)企業(yè)——原汝陽(yáng)杜康酒廠，于去年6月22日以1.5億元價(jià)格拍賣給百瑞信托有限責(zé)任公司。
    在新東家對(duì)原企業(yè)進(jìn)行脫胎換骨式改造之際，汝陽(yáng)杜康人并沒有失望。已經(jīng)將杜康文化視為精神支柱的他們相信，經(jīng)過浴火重生，在不久的將來，杜康酒依然向喜愛它的人們送去一縷清香……
    2008年12月6日，新組建的汝陽(yáng)杜康釀酒有限公司揭牌成立，沉寂了近半年的生產(chǎn)線以全新面貌啟動(dòng)，一瓶瓶換上嶄新黃色包裝的杜康酒，徐徐“走”下生產(chǎn)線。到昨日記者采訪時(shí)，生產(chǎn)一直保持正常運(yùn)行，首批采購(gòu)的包裝物已使用一空。
    熟悉汝陽(yáng)杜康的人說，“杜康酒廠”又重新活了過來；了解杜康文化的人評(píng)論道，杜康酒文化在中國(guó)杜康文化之鄉(xiāng)掀開了嶄新的一頁(yè)。
    洛陽(yáng)是釀酒的故鄉(xiāng)。5000年前，中國(guó)釀酒的始祖杜康在洛陽(yáng)發(fā)明了人間美酒。幾千年來，歷經(jīng)歲月的滄桑，無(wú)數(shù)杜康人世代傳承杜康釀酒工藝，壯大杜康的品牌影響力和美譽(yù)度，杜康酒也成為洛陽(yáng)的一張文化名片。一句“何以解憂，唯有杜康”，更是傳遍海內(nèi)外。
    上世紀(jì)70年代，根據(jù)周恩來總理“復(fù)興杜康、為國(guó)爭(zhēng)光”的指示，汝陽(yáng)縣政府在改造釀酒作坊的基礎(chǔ)上，興建現(xiàn)代化大型釀酒企業(yè)，成立汝陽(yáng)杜康酒廠。汝陽(yáng)杜康酒作為豫酒的知名品牌，久負(fù)盛名，在全國(guó)白酒行業(yè)中也具有重要的影響。
    2001年，汝陽(yáng)杜康酒以其獨(dú)有的文化品牌優(yōu)勢(shì)，被評(píng)為“中國(guó)十大文化名酒”；2002年，汝陽(yáng)杜康牌杜康酒成為我省首批“原產(chǎn)品標(biāo)志”產(chǎn)品。近年，汝 陽(yáng)杜康酒文化及釀造技藝名列首批“河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄，汝陽(yáng)縣也因杜康文化獲得“中國(guó)杜康文化之鄉(xiāng)”和“杜康文化傳承基地”殊榮。　　
    對(duì)汝陽(yáng)縣來說，長(zhǎng)期以來，汝陽(yáng)杜康酒廠作為汝陽(yáng)縣辦企業(yè)的龍頭老大，在汝陽(yáng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中起著舉足輕重的作用。高峰時(shí)，該縣70%以上的財(cái)政收入都是依 靠酒廠，縣財(cái)政甚至被稱作“酒財(cái)政”，汝陽(yáng)杜康也隨之成為汝陽(yáng)人的精神支柱。頂峰時(shí)期，廠里有職工4000多人，門庭若市、車水馬龍。
    但國(guó)有企業(yè)體制的重重弊端，造成已發(fā)展到年產(chǎn)8萬(wàn)噸規(guī)模的汝陽(yáng)杜康（集團(tuán)）總公司面臨嚴(yán)重困難，到本世紀(jì)初已無(wú)力繼續(xù)肩負(fù)起傳承杜康文化的重任。
    在市委、市政府大力支持下，2005年起，汝陽(yáng)縣委、縣政府果斷決策，全力推動(dòng)企業(yè)破產(chǎn)改制。2007年5月，公司宣布破產(chǎn)。2008年6月22日，百瑞信托成功競(jìng)拍，接過汝陽(yáng)杜康旗幟，開始新的征程。
    2008年8月1日，百瑞信托進(jìn)駐，開始進(jìn)行資產(chǎn)清理和交接；11月16日，新的汝陽(yáng)杜康釀酒有限公司注冊(cè)成立。
    為迅速恢復(fù)生產(chǎn)，百瑞信托先后投入運(yùn)營(yíng)資金4500萬(wàn)元，對(duì)廠房和生產(chǎn)設(shè)備逐一進(jìn)行改造，包裝車間、勾兌車間、制曲粉碎車間、釀酒車間等面貌煥然一新。舊的生產(chǎn)線全部被拆除，新購(gòu)了6臺(tái)（套）白酒檢驗(yàn)設(shè)備、10臺(tái)（套）制曲制泥設(shè)備、6條白酒自動(dòng)灌裝線等。
    新的汝陽(yáng)杜康將如何發(fā)展，成為人們的焦點(diǎn)話題。
    百瑞信托董事長(zhǎng)馬寶軍在揭牌儀式上透露，新公司發(fā)展目標(biāo)已經(jīng)確定：未來3年內(nèi)，成為省內(nèi)白酒行業(yè)的排頭兵；用5年至8年，跨入全國(guó)白酒行業(yè)第一方陣。
    為此，新公司將圍繞兩條主線展開工作。
    第一，喚醒沉睡的酒圣，用心探尋支撐秫酒歷經(jīng)千年依然長(zhǎng)盛不衰的文化內(nèi)涵，進(jìn)而弘揚(yáng)和傳承獨(dú)具中國(guó)特質(zhì)的杜康文化，同時(shí)，充分運(yùn)用文化傳媒、旅游觀光等多種手段，宣傳杜康文化和酒圣故鄉(xiāng)。
    第二，將傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技融會(huì)貫通，精心釀造高品質(zhì)、適應(yīng)市場(chǎng)需求的好酒，使汝陽(yáng)杜康無(wú)愧于廣大消費(fèi)者。
    省內(nèi)酒業(yè)專家表示，新汝陽(yáng)杜康公司揭牌，成為杜康發(fā)展史上又一件具有標(biāo)志性意義的事。汝陽(yáng)杜康作為河南酒業(yè)的強(qiáng)勢(shì)品牌之一，在新的經(jīng)營(yíng)管理體制下，必將步上發(fā)展的快車道，短時(shí)間內(nèi)為豫酒的復(fù)興貢獻(xiàn)更多的力量。
    為了造出高質(zhì)量的杜康酒，新公司自成立以來，將人才引進(jìn)作為第一要?jiǎng)?wù)，目前公司擁有國(guó)家級(jí)評(píng)酒員3名，是河南省白酒行業(yè)中國(guó)家級(jí)評(píng)酒員最多的企業(yè)。
    為讓消費(fèi)者喝到真正的汝陽(yáng)杜康，公司加強(qiáng)科技創(chuàng)新，采用五重防偽技術(shù)，使消費(fèi)者一眼就能識(shí)別真假。
    我們有理由相信，在河洛大地傳承千年的杜康文化，將繼續(xù)向世人散發(fā)它的芳香，成長(zhǎng)為白酒領(lǐng)域一株枝繁葉茂的參天大樹。（原標(biāo)題：汝陽(yáng)杜康：再飄酒香為伊人)

    來源：洛陽(yáng)日?qǐng)?bào)    記者：李松戰(zhàn)     2009.1.15