社旗網(wǎng)訊：掀靈山秀水之一角，納時(shí)代風(fēng)云入卷帙。伴著賒店老酒，天長地久的廣告詞，賒店老酒響遍五湖四海，俏銷海內(nèi)外市場。
　
    2007年，賒店酒業(yè)面對原輔材料及運(yùn)費(fèi)上漲、市場競爭加劇等不利因素的影響，以調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為重點(diǎn)，以增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)效益為根本，以鞏固提高產(chǎn)品質(zhì)量為保 證，銷售上創(chuàng)新思路、實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，生產(chǎn)上節(jié)能降耗、實(shí)施精細(xì)管理，實(shí)現(xiàn)又好又快的發(fā)展目標(biāo)，取得了較好的經(jīng)營業(yè)績。全年完成總產(chǎn)值3.75億元，實(shí) 現(xiàn)銷售收入3.6億元，同比增長10%。實(shí)現(xiàn)利稅2830萬元，同比增長16%，其中上繳稅金2450萬元，同比增長20%。
　　　　
    2007年的工作呈現(xiàn)以下四大特點(diǎn)：企業(yè)運(yùn)行質(zhì)量和效益明顯提高。在總產(chǎn)量下降22%的前提下，銷售收入和稅利等指標(biāo)繼續(xù)保持增長態(tài)勢，銷售收入增長10%，上繳稅金增長20%
　
    企業(yè)運(yùn)行質(zhì)量和效益明顯提高。在總產(chǎn)量下降22%的前提下，銷售收入和稅利等指標(biāo)繼續(xù)保持增長態(tài)勢，銷售收入增長10%，上繳稅金增長20%。
　
    主業(yè)白酒發(fā)展勢頭良好。突出表現(xiàn)在四個(gè)方面：一是銷售收入超2億元，增長32%；二是白酒噸值今年上升1620元，達(dá)到12600元，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整見成效；三是品牌知名度、美譽(yù)度大幅提高；四是營銷網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步擴(kuò)大，山西、福建等薄弱省級市場份額大幅增加。
　　
    企業(yè)管理水平進(jìn)一步提高。總成本率、管理費(fèi)用率均有明顯下降。《以構(gòu)建和諧企業(yè)為主導(dǎo)的誠信經(jīng)營》已獲市級創(chuàng)新管理成果一等獎(jiǎng)、省級創(chuàng)新管理成果二等獎(jiǎng)。
　　
    酒精系統(tǒng)積極應(yīng)對市場變化，實(shí)現(xiàn)了保工資、保稅收、保穩(wěn)定的目標(biāo)。堅(jiān)持“向內(nèi)使勁、增收節(jié)支、技術(shù)改造”的方針，采取散糧收購、降低酒精糧耗，提高飼料得率等措施，彌補(bǔ)酒精成本上漲帶來的壓力，實(shí)現(xiàn)均衡連動生產(chǎn)。
　　　　
    白酒營銷強(qiáng)力推行1234戰(zhàn)略，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，樹立形象，進(jìn)一步提升賒店老酒的美譽(yù)度和市場占有率。
　　
    2007年白酒系統(tǒng)在保證原有銷售市場不變，通路產(chǎn)品暢銷的情況下，強(qiáng)力推行1234戰(zhàn)略（即一個(gè)中心:經(jīng)濟(jì)效益為中心；兩個(gè)重點(diǎn)市場：鄭州、南陽；三個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)品：中國賒酒、永隆統(tǒng)、年份酒；四個(gè)重點(diǎn)省份：河南、河北、安徽、湖南），取得顯著成績。
　 
    發(fā)力白酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，壓縮低檔酒的產(chǎn)量，提升中高檔酒的比例，重點(diǎn)培育主導(dǎo)產(chǎn)品。一是在前幾年調(diào)整結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，07年公司下大力氣，對該淘汰的產(chǎn)品堅(jiān) 決拿掉。抓緊理庫消化老產(chǎn)品，降低庫存。二是新產(chǎn)品形象好，上檔次，迅速走紅市場。在新產(chǎn)品的開發(fā)上，加大市場調(diào)研力度，采用磨砂、異形等瓶型在外觀設(shè)計(jì) 上達(dá)到了好馬配好鞍的效果，推出的皇家燒坊、喜慶人家等品種，市場接受快，成了公司新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。三是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)鏈條逐步清晰，初步形成了以中國賒酒、永 隆統(tǒng)、年份酒為代表的高中檔產(chǎn)品，以賒店老窖為主的中低檔酒，以小賒店、老白干、賒店小燒為代表的光瓶酒。中高檔酒的比例明顯增加。
　
    雙品牌戰(zhàn)略成效顯著。中國賒酒上市以來，以酒店終端促銷拉動為基礎(chǔ)，以公共關(guān)系為龍頭，以團(tuán)購為主渠道，以名煙名酒店為輔助，加大宣傳力度，使其迅速叫響綠城和宛城高端市場，成為豫酒高端消費(fèi)新銳帶動并引領(lǐng)整個(gè)賒店品牌的上檔升級。
　　
    整合廣告資源，發(fā)揮最佳作用。07年在抓好省電視臺等主流媒體宣傳的基礎(chǔ)上，八月份公司開始在中央電視臺黃金時(shí)間插播廣告后，市場反應(yīng)良好，極大提升了賒店老酒的美譽(yù)度，起到了喚醒老一代消費(fèi)者的記憶，引來新一代消費(fèi)群體的作用。
　 　
    郵政公司面向全國拓展郵網(wǎng)。10月公司開發(fā)的郵政專營產(chǎn)品再次通過國家郵政局考察，成為國家郵政局簽訂合作協(xié)議的白酒企業(yè)。公司不斷完善郵政專營產(chǎn)品結(jié) 構(gòu)，推出的“酒之尊”、“酒之韻”等新品上市后，市場反應(yīng)強(qiáng)烈，成為一品賒店系列的暢銷品種，全年銷售收入1300萬元，與去年同期增長90.6%。
　 　
    業(yè)務(wù)人員素質(zhì)得到有效提升。通過對各區(qū)域?qū)嵭?ldquo;統(tǒng)一管理、分解任務(wù)、分級核算、強(qiáng)化監(jiān)督”的核算辦法，打破了“大鍋飯”。在淡季又對業(yè)務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)與 教育，以上措施有效地調(diào)動了業(yè)務(wù)隊(duì)伍的積極性。今年在鄭州、黃山經(jīng)銷商會議上,許多業(yè)務(wù)人員既當(dāng)業(yè)務(wù)員又當(dāng)服務(wù)員使會議取得了極大成功。
　
    加強(qiáng)了與經(jīng)銷商的溝通交流。今年經(jīng)常性地組織一、二級經(jīng)銷商到公司參觀、交流，增進(jìn)了彼此間的友誼、了解和信任, 構(gòu)建起和諧信任的營銷關(guān)系。
　
    根據(jù)酒精市場行情的變化，采取積極的應(yīng)對措施，實(shí)現(xiàn)酒精均衡生產(chǎn)、銷售。
　 　
    06年下半年，酒精市場形勢突變，玉米上漲近60%。而酒精價(jià)格低迷，出現(xiàn)了酒精價(jià)格與玉米價(jià)格倒掛的現(xiàn)象，直接造成公司效益下滑。針對這種現(xiàn)狀，07 年，公司按照“向內(nèi)使勁、增收節(jié)支、技術(shù)改造”12字方針，狠抓內(nèi)部管理，采取散糧過篩收購，降低噸酒精糧耗，提高飼料得率等措施，基本上保證了酒精系統(tǒng) 的均衡連動生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了保工資、保稅收、保穩(wěn)定的目標(biāo)。10月酒精市場開始回暖，酒精系統(tǒng)抓住機(jī)遇,開足馬力，滿負(fù)荷生產(chǎn)，確保市場供應(yīng)。與此同時(shí)，在酒 精銷售上堅(jiān)持“銷得出、高價(jià)位、零庫存、無風(fēng)險(xiǎn)”的原則，強(qiáng)力開發(fā)新客戶，鞏固老客戶，加強(qiáng)信息收集工作，保證公司的酒精銷售價(jià)格始終高出同行 200－300元，在河南省同行業(yè)中居榜首，貨款全部按期回籠。飼料銷售按照抓大客戶、現(xiàn)金客戶的原則,克服產(chǎn)品價(jià)格忽高忽低等不利因素，主要抓好沿海魚 料市場、上海奶牛市場等優(yōu)質(zhì)市場，保證每噸價(jià)格高出其它廠家100元左右，做到了無存貨、無積壓、無在途貨款，全年回收貨款較去年增長10%，創(chuàng)下了歷史 新高。
　　
    貨比三家，千方百計(jì)保供應(yīng)。
　　
    供應(yīng)一處按照公平、公正、公開的原則，堅(jiān)持計(jì)劃采購，比質(zhì)比價(jià)，競標(biāo)采購，全年累計(jì)購進(jìn)外包裝 497萬套，酒瓶4120萬只，瓶蓋4190萬只。全年對90余種包裝、酒瓶等物品進(jìn)行比價(jià)采購，實(shí)現(xiàn)買出利潤320萬元。供應(yīng)二處在糧價(jià)波動大，市場變 幻莫測的情況下，多次派人去山西、河北等周邊地區(qū)考察市場，了解掌握糧價(jià)信息，做到不管玉米如何漲落，采購的價(jià)位都比周邊每噸低30－40元左右，較好地 完成了全年公司下達(dá)的糧食采購任務(wù)。
　　
    企業(yè)文化建設(shè)內(nèi)涵進(jìn)一步豐富。
　　
    文化管理是企業(yè)管理的最高境界，公司堅(jiān)持走以質(zhì)量為基礎(chǔ)、文化 為支撐的發(fā)展道路。2007年公司加大了對賒文化的挖掘整理力度。一是配合央視四套《商埠傳奇》攝制組挖掘拍攝了劉秀賒旗和清代釀酒工藝，該劇春節(jié)前在央 視四套《走遍中國》欄目中播出，社會反映良好。二是通過舉辦業(yè)務(wù)人員培訓(xùn)班、安全知識培訓(xùn)班等活動，增強(qiáng)了員工的學(xué)習(xí)意識。三是通過舉辦“五一”合唱比賽 等一系列文化活動，豐富了職工業(yè)余文化生活，增強(qiáng)了公司的向心力、凝聚力。
　　
    精細(xì)管理，節(jié)能減排，千方百計(jì)降低生產(chǎn)成本，取得明顯成效。
　　
    2007年，各車間根據(jù)市場需要，組織安排生產(chǎn)，開展“十個(gè)一”活動，進(jìn)行精細(xì)化管理，挖潛增效，搞好技術(shù)改造，降低生產(chǎn)成本。
　 　
    技術(shù)中心練好內(nèi)功，不斷創(chuàng)新，先后開發(fā)出賒酒6#、精品永隆統(tǒng)、商務(wù)特供等品種受到消費(fèi)者的青睞；同時(shí)抓好學(xué)習(xí)，不斷提升理論水平，全年在《釀酒科 技》、《華夏酒報(bào)》等報(bào)刊上發(fā)表多篇論文，其中《賒店老酒典型風(fēng)格的成因》一文在蘇魯豫皖白酒峰會上獲一等獎(jiǎng)。酒精車間通過使用糧食篩選機(jī)等措施，使每噸 酒精耗糧較定額下降0.87%，較去年下降0.11%；噸酒精耗汽較去年下降32%；噸酒精耗電較定額下降14.6%，較去年下降7.3%，噸酒精耗糖化 酶較去年下降16.2%；通過合理調(diào)整水源，實(shí)現(xiàn)了水的多次循環(huán)使用；通過實(shí)行發(fā)酵新工藝，既提高了產(chǎn)量，又創(chuàng)下了清液回流一個(gè)月的新紀(jì)錄。電廠年節(jié)煤 3400噸，站用汽、站用電分別比計(jì)劃下降4.6%、3.8%。飼料車間以節(jié)能減排為重點(diǎn)，對蒸發(fā)結(jié)垢問題進(jìn)行清理、整治，提高了蒸發(fā)效率，有力地支持了 公司的環(huán)保工作，同時(shí)充分利用了離心后的尾液，使噸產(chǎn)品水耗大大下降，設(shè)備維修率和維修費(fèi)用降到歷史最低。曲酒車間夏季精心培育優(yōu)質(zhì)窖泥225立方，將窖 池全部服裝一遍，為提高曲酒質(zhì)量打下基礎(chǔ)。全年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)酒312噸，是去年優(yōu)質(zhì)品的1.88倍，其中調(diào)味酒79噸，是去年的7.41倍。全年優(yōu)質(zhì)品率達(dá)到 57.6%。瓶一車間物料消耗節(jié)約10.6萬元，噸白酒節(jié)約10.7元，使用舊瓶量與去年同期相比增長1%，產(chǎn)品質(zhì)量合格率達(dá)98.9%，比去年高出近一 個(gè)百分點(diǎn)。瓶二車間合理統(tǒng)籌安排，改進(jìn)工藝，使部分產(chǎn)品的生產(chǎn)率比原來提高1/3。質(zhì)檢處嚴(yán)格質(zhì)量管理，實(shí)現(xiàn)了市場對大型可見物的“零投訴”；做好公司白 酒生產(chǎn)許可證的換證工作，使公司順利取得了國家頒發(fā)的白酒生產(chǎn)許可證及白酒質(zhì)量信譽(yù)AAA等級證書。物管處強(qiáng)化內(nèi)部管理，合理使用庫容。全年入庫瓶裝酒比 去年同期增長3895噸，發(fā)出瓶裝酒比去年同期增長4060噸。2007年我公司獲得南陽市“五一勞動獎(jiǎng)狀”。
　　
    安全生產(chǎn)常抓不懈。
　　
    全年共組織安全檢查54次，發(fā)通報(bào)32期，安全巡查287次。利用開展安全生產(chǎn)月活動，公司組織479人參加了安全知識培訓(xùn)和競賽，提高安全素質(zhì)，在廠區(qū)顯著位置立安全標(biāo)牌7處。對特種作業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，均做到持證上崗。全年沒有發(fā)生重特大安全事故。
　　
    以主題教育活動為載體，落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制。
　 　
    年初，制定出臺了《黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制工作安排意見》，做到早安排、早部署。認(rèn)真組織開展“講正氣、樹新風(fēng)”主題教育活動，提高反腐倡廉宣傳教育的針對 性，強(qiáng)化感染力。與“誠信賒店、和諧賒店”為核心的賒店酒業(yè)企業(yè)文化建設(shè)相結(jié)合，培育企業(yè)廉政文化，提高反腐倡廉的自覺性。參加了市委統(tǒng)一組織的廉政書畫 作品展，并獲得二等獎(jiǎng)。加強(qiáng)內(nèi)部審計(jì)工作，防患于未然，達(dá)到讓員工明白、還干部清白的目的。
　
    立足招商引資，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，拓寬發(fā)展空間。
　 　
    年初公司重新成立項(xiàng)目處，項(xiàng)目處成立后，對所有項(xiàng)目進(jìn)行梳理，縮小范圍，找準(zhǔn)重點(diǎn)，實(shí)施重點(diǎn)突破。重點(diǎn)申報(bào)了《100萬噸酒精糟液循環(huán)回用與酒精生產(chǎn)系 統(tǒng)高效循環(huán)用水技改項(xiàng)目》和《能量系統(tǒng)優(yōu)化節(jié)能技術(shù)改造項(xiàng)目》，均通過市發(fā)改委初審，已報(bào)省發(fā)改委資源處。招商引資工作，伏牛冰泉水廠建成投產(chǎn)；同時(shí)還對 《2000噸優(yōu)質(zhì)曲酒》等2個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了洽談，全面完成縣里下達(dá)的招商引資工作。
　
    以先進(jìn)性建設(shè)為核心，切實(shí)加強(qiáng)黨的建設(shè)。
　　
    轉(zhuǎn)變黨建 工作思路，創(chuàng)新黨建工作方式。把黨委工作思路由過去的“圍繞型”向“融入型”轉(zhuǎn)變，把黨建工作內(nèi)容由過去的事無巨細(xì)、面面俱到向做好重點(diǎn)工作轉(zhuǎn)變，把黨建 工作的方式由過去的依賴上級組織向自主創(chuàng)新轉(zhuǎn)變。高度重視先進(jìn)典型的培養(yǎng)和宣傳工作，堅(jiān)定不移地弘揚(yáng)正氣，增強(qiáng)工作的感召力。對先進(jìn)車間處室、五好黨員進(jìn) 行了表彰。黨員發(fā)展教育管理也都取得了明顯成績，公司黨委被評為“五好黨委”，黨委書記李灝同志被市委評為優(yōu)秀黨務(wù)工作者。積極學(xué)習(xí)貫徹十七大精神，組織 開展勞動競賽活動，把黨員和員工的勞動積極性引導(dǎo)到工作中來，把十七大精神變成了企業(yè)發(fā)展的動力。
　
    堅(jiān)持以人為本，著力改善民生，構(gòu)建和諧企業(yè)。
　 　
    公司強(qiáng)化人本管理理念，關(guān)心職工生活，時(shí)時(shí)處處把員工利益放到第一位,切實(shí)解決他們最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的問題。一是10月份公司根據(jù)企業(yè)實(shí)際經(jīng)營情 況，為職工增加了工資。二是建立困難職工生活補(bǔ)助費(fèi)制度。下崗職工生活費(fèi)并軌后，困難職工生活補(bǔ)助出現(xiàn)斷層，影響了他們的生活質(zhì)量，公司出臺新制度，經(jīng)領(lǐng) 導(dǎo)班子研究，給家庭生活實(shí)在困難的職工月定額補(bǔ)助生活費(fèi)150元。三是積極與勞動部門協(xié)商，出資30萬元為內(nèi)退的47名七一年前臨時(shí)工辦理了參保手續(xù)，2008年1月能享受國家規(guī)定的退休待遇。四是出資4.3萬元為職工辦理了大額醫(yī)療保險(xiǎn)，使年保費(fèi)金額由原來的2萬元提高到17萬元，解除了職工患大 病的后顧之憂。與此同時(shí)，我們還積極參加愛心捐助活動，捐款2萬元，衣物500余件，公司被授予社旗縣愛心企業(yè)、河南省勞動關(guān)系和諧企業(yè)等榮譽(yù)稱號。
　　　
    決戰(zhàn)2008年的號角已經(jīng)吹響。賒店酒業(yè)銳意改革，團(tuán)結(jié)拼搏，始終保持蓬勃朝氣、昂揚(yáng)銳氣和浩然正氣，2008的賒店酒業(yè)一定又是碩果盈枝！（李灝）（原標(biāo)題：賒店老酒走紅海內(nèi)外市場）