本報訊（記者王崗）記者7月8日從位 于舞鋼市的平頂山市農(nóng)天薯業(yè)有限公司獲悉，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院舉辦的“全國百家科研院所、高校與百家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)對接活動”洽談會上， 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘薯加工研究室首席專家木泰華與該公司簽訂了紅薯葉保健飲品研究開發(fā)項目，項目金額1000萬元。
 
    據(jù)介紹，木泰華是我國“甘薯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系”甘薯加工研究室主任、首席專家，國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系食品加工與綜合利用崗位專家，目前主要從事甘 薯深加工及綜合利用、非熱力加工技術(shù)等方面的研究工作。他在甘薯研究中發(fā)現(xiàn)，紅薯葉中多酚含量較高，有開發(fā)利用價值和廣闊的市場前景。

    舞鋼市素有“中國紅薯之鄉(xiāng)”之稱，高品質(zhì)的脫毒紅薯種植能為“紅薯葉保健飲品”項目的研究以及以后的產(chǎn)品生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)充足的原材料，在“雙百對接”洽談會上，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所與平頂山市農(nóng)天薯業(yè)有限公司聯(lián)手，將共同研究開發(fā)紅薯葉保健飲品。（王崗）（原標(biāo)題：舞鋼紅薯“聯(lián)姻”中國農(nóng)科院專家）