春節剛過，記者走進“全國白芝麻生產第一大縣”平輿縣，在該縣楊埠鎮白芝麻種植大戶徐永生家看到，幾位慕名而來的外地客商一邊與徐永生洽談生意，一邊仔細查看品質優良的白芝麻。
    
    “平輿白芝麻實至名歸，素有‘中原百谷首，平輿芝麻王’之稱。”面對記者，徐永生毫不諱言地說，根據農業部農產品質量檢測中心測定，平輿白芝麻含油量在55％以上。其中蛋白質含量22％，超過優質強筋小麥蛋白質含量標準；含鈣1％，為牛奶含鈣量的2倍；
    
    每公斤含鐵量為73毫克，是菠菜含量的3倍、牛肉的5倍，由此而獲得“平輿白芝麻原產地保護產品”稱號，并通過綠色食品和綠色食品生產基地的認證。
    
    投資小，利潤大。如今，徐永生年種植白芝麻1500畝，每畝效益在2000元以上。更令人欣慰的是，他種植的白芝麻不但吸引了國內客商紛至沓來，而且還出口到日本、韓國等國家，成為外國人餐桌上必不可少的食品。
    
    但平輿縣種植白芝麻的面積絕不止這些。“我們縣農科站在東和店鎮和楊埠鎮的兩個基地可大啦！”徐永生繪聲繪色地向記者描
    
    述著全縣白芝麻規模種植的景象。他說，目前，全縣白芝麻種植面積在30萬畝左右，平均畝產75公斤，總產量在2250萬公斤以上。
    
    然而，如何把平輿白芝麻資源優勢轉變為產業優勢，進而形成經濟優勢，促進平輿縣域經濟發展，增加農民收入？“必須使白芝麻生產向產業化邁進。”平輿縣委書記 王兆軍認為，白芝麻原料及產品的銷售和加工，是振興平輿縣經濟、增加農民收入的重要舉措。目前，全縣白芝麻經營企業50多家，造就了豫南芝麻出口加工基 地、平輿縣康博匯鑫油脂有限公司、華豫集團等省市重點龍頭企業。以水洗、脫皮的純白芝麻和小磨香油為主的系列產品銷往全國各地并出口國外。
    
    王兆軍表示，將使全縣白芝麻種植面積穩定在50萬畝左右，年產優質白芝麻3750萬公斤，出口量千萬公斤，創匯2000萬美元，使平輿縣真正成為優質白芝麻生產基地和出口創匯基地。

    記者了解到，日前，由平輿縣質監局負責起草的《地理標志保護產品平輿白芝麻》河南省地方標準，已正式通過河南省質監局專家審查。這對進一步提高平輿白芝麻的市場知名度和競爭力，促進平輿白芝麻地理標志產品保護和農業產業化發展具有重要意義。（黃華）（原標題：全國白芝麻生產第一大縣：平輿）