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仰韶酒業(yè):秉承仰韶文化神韻 傾畢生精力造好酒

2013/5/22 10:19:58 點擊數(shù): 【字體:

    解說:1921年仰韶文化遺址的發(fā)現(xiàn),掀開了中國史前文明神秘的面紗。史料顯示,仰韶文化是我國田園考古學的開端,也是我國考古學上的第一個考古專業(yè)詞匯,有著不可取代的歷史地位。中原文化是中華民族傳統(tǒng)文化的根源和主干,厚重河南,由仰韶開端。

  河南仰韶酒業(yè)有限公司位于舉世聞名的仰韶文化發(fā)源地――歷史古城澠池,是一家以釀造業(yè)為主體的國家大型企業(yè)。仰韶酒秉承仰韶文化的古老神韻,汲取久負盛名的醴泉佳水,多年如一日的致力于古代白酒釀造技術的精工提煉和現(xiàn)代生物工程技術的發(fā)展運用。不僅如此,仰韶酒始終以弘揚中華六千年酒文化為己任,以振興民族傳統(tǒng)工業(yè)為追求,強力打造白酒知名品牌,為中國民族企業(yè)屹立于世界之林爭做貢獻,為中華文明傳播于全球各地建功立勛。

  仰韶作為中國白酒業(yè)的旗艦企業(yè),曾一度被業(yè)界人士喻作中原白酒業(yè)的“大鵬”。1975年建廠以來,仰韶的企業(yè)規(guī)模、產品銷售一路扶搖直上,迅速從一個地方品牌跨入中國知名白酒企業(yè)行列。1999年,仰韶年產銷成品酒達十萬余噸,銷量排名中國白酒行業(yè)前三名,那一年被稱為仰韶的“騰飛之年”。

  而 2002年至2004年初,仰韶的發(fā)展卻陷入了困境,體制、市場環(huán)境、國家出臺的有關稅收政策等一系列問題,成為國營白酒企業(yè)發(fā)展的桎梏,仰韶酒業(yè)的經營每況愈下,一度跌至拋物線的最底端。“轉換機制、仰韶方可走出困境、獲得新生”,“變”成為了仰韶人追求再次騰飛和輝煌的關鍵砝碼。一場大刀闊斧的體制革命在風云變幻的市場大環(huán)境下悄悄醞釀。

  同期:河南仰韶酒業(yè)有限公司技術部酒體設計中心部長韓素娜

  解說:改制前的酒廠主要以量為主,員工每天重復大量的勞動來釀酒,高勞動力、低收益率的局面長期束縛著企業(yè)的發(fā)展。轉變機制,獲重生。2004年,仰韶酒廠進行了企業(yè)改制,組成河南仰韶酒業(yè)公司,拋棄了原國有企業(yè)的管理機制和經營方式,啟動了全新的運作模式,完成了22個部門的33項質量改進措施,推動仰韶酒向優(yōu)質、高檔、國際化方向發(fā)展。

  同期:河南仰韶酒業(yè)有限公司董事長侯建光

  解說:嶄新的企業(yè)需要一個張弛有度的專家領導者指引方向,作為釀酒業(yè)少有的從基層做起的酒類“專家”,侯建光臨危受命,面對眼前呼之欲出的大變革,他開始思考如何讓企業(yè)“活起來”。

  同期:河南仰韶酒業(yè)有限公司董事長侯建光

  解說:企業(yè)要進步,首先要考慮的是產品的品質,要打破常規(guī)的釀造手法,在原有的技術基礎之上創(chuàng)新,尋找適合企業(yè)發(fā)展之路。

  同期:河南仰韶酒業(yè)有限公司董事長侯建光

  解說:品牌是一個企業(yè)的臉面,如何做大做強,在消費者心中留下仰韶酒這個品牌是侯建光一直考慮的問題。

  同期:河南仰韶酒業(yè)有限公司董事長侯建光

  解說:經過2004年改制,結合河南人的口味,仰韶酒從單一的濃香型酒轉為醬香型。2008年,彩陶坊一上市便受到好評。各地經銷商也紛紛來到仰韶酒廠區(qū)實地參觀,深入的了解仰韶酒。

  同期:洛陽經銷商

  解說:展望企業(yè)的未來發(fā)展,侯建光充滿了信心。仰韶酒堅持“以市場為導向,以科技為依托,以管理為主線”的企業(yè)精神,打出轉制攻守組合拳,以振興品牌為己任,制定出了“二次創(chuàng)業(yè)、六年規(guī)劃、三個階段”的戰(zhàn)略規(guī)劃。

  同期:河南仰韶酒業(yè)有限公司董事長侯建光

  解說:2004年8月,仰韶酒自組建以來,堅持以“質量、誠信、服務”為經營理念,以“團結、求實、創(chuàng)新”為企業(yè)精神;嚴格成本管理,積極調整產品結構,加大新產品的研制和開發(fā)力度;利用靈活的經營機制,實行產權清晰的現(xiàn)代企業(yè)管理制度,充分調動了廣大職工的積極性和創(chuàng)造性。

  同期:釀酒部部長張俊峰

  解說:如今,很多白酒都在比歷史,比文化,仰韶卻把仰韶文化真正地釀到了酒里。7000年仰韶酒文化的可貴之處就在于仰韶人在漫長的釀酒過程中所積累的經驗和技術,其實文化就是一種實實在在的工藝。人在途中,路在腳下,用畢生精力造好一瓶好酒,這是侯建光時常掛在嘴邊的一句話。他說:未來還有漫長的路要走,需要仰韶人孜孜不倦的努力,必須步伐穩(wěn)健,確確實實把酒造好,把所有的資源匹配好,才能迎著朝陽躍馬揚鞭。(原標題:仰韶酒業(yè):秉承仰韶文化神韻 傾畢生精力造好酒)



 

責任編輯:C005文章來源:人民網 原文時間:2012-11-15
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