提到孟津縣會(huì)盟鎮(zhèn)鐵爐村，一些人會(huì)有點(diǎn)陌生，但提到孟津梨，相信不少人會(huì)很熟悉。鐵爐村作為孟津梨的主產(chǎn)區(qū)，其種植歷史可謂久遠(yuǎn)。

　　相傳，村里住著馮老爹夫妻倆和三個(gè)兒子。一年大旱，家中糧少，生計(jì)困難，馮老爹有一夜做夢得到神仙指點(diǎn)：大年三十，金、銀、鐵三位財(cái)神要從他家門前經(jīng)過，如果將他們抱住便可致富。

　　臘月二十九晚上，馮老爹的三個(gè)兒子決定分別抱住三位財(cái)神。誰料，當(dāng)三位財(cái)神陸續(xù)經(jīng)過門前時(shí)，老大、老二因金、銀財(cái)神威武難擋而嚇得不敢上前，所幸老三勇氣可嘉，不顧一切地抱住了鐵甲神。鐵甲神掙扎著跳進(jìn)了路旁土坑里，再也沒有出來。

　　天亮后，馮老爹和孩子們挖開土坑，發(fā)現(xiàn)里面有許多鐵和鐵器。此后，馮老爹一家農(nóng)閑時(shí)干起了打鐵器的生意，生活越來越好。因馮老爹樂善好施，人們便把村名叫做“馮家鐵匠爐村”，后被人簡稱為“鐵爐村”。

　　該村孟津梨的栽培歷史至今已有數(shù)千年，《齊民要術(shù)》記載：“廣志曰：洛陽北邙，有張公夏梨，味甚甘，海內(nèi)唯有一樹。”民間傳說有“貢梨得賞銀千兩”的故事，清代時(shí)，孟津梨已有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、馬蹄黃等七個(gè)品種。

　　20世紀(jì)60年代至70年代，孟津梨曾遠(yuǎn)銷馬來西亞、印尼、新加坡等地，贏得了“洛陽金桔”的美譽(yù)。

　　-人文自然

　　鐵爐村位于會(huì)盟鎮(zhèn)中部，南依邙山，北臨黃河，東與小集、西與呂村搭界，全村現(xiàn)有500多戶2100人，耕地面積2800多畝。其中，梨樹種植面積達(dá)1000多畝，其余多以蔬菜種植為主。

　　近年來，隨著孟津梨知名度的不斷提高，村民種植梨樹的熱情日益高漲，鐵爐村已成為名副其實(shí)的“梨樹村”。

　　-今日鐵爐村

　　自20世紀(jì)90年代起，會(huì)盟鎮(zhèn)政府把做大做強(qiáng)孟津梨這一名優(yōu)特產(chǎn)作為發(fā)展目標(biāo)后，孟津梨進(jìn)入了快速發(fā)展時(shí)期。眼下，在鐵爐村的輻射帶動(dòng)下，呂村、雙槐、李莊等村正成為孟津梨的重要供給區(qū)，一撥撥村民憑借梨樹這一“搖錢樹”，走上了致富快車道。

　　70歲的張軒是鐵爐村的一名老種植戶，自1994年與梨樹結(jié)緣之后，他見證了這些年孟津梨從小戶種植到規(guī)模發(fā)展的過程。張軒說，鐵爐村除了擁有水源充足、土地肥沃等地理?xiàng)l件的優(yōu)勢外，還有村民世代種梨的習(xí)慣。在20世紀(jì)90年代初，村民種梨并不是一項(xiàng)主業(yè)，而是在滿足自需之外貼補(bǔ)家用的一種途徑，但是鐵爐村盛產(chǎn)的酥梨當(dāng)時(shí)已經(jīng)小有名氣。

　　張軒說，1994年，鎮(zhèn)政府為鼓勵(lì)村民栽種梨樹，帶領(lǐng)大家到陜西省咸陽市禮泉縣實(shí)地考察當(dāng)?shù)氐奶O果種植。后來，村民意識到栽種梨樹能夠帶來經(jīng)濟(jì)效益，不少人從傳統(tǒng)的農(nóng)作物耕種轉(zhuǎn)向了果樹種植。張軒家的5畝耕地也變?yōu)樵杂薪?00棵梨樹的梨園。

　　鐵爐村的“種梨熱”在實(shí)現(xiàn)小規(guī)模起步之后，受技術(shù)水平低、銷售不規(guī)范、散戶自產(chǎn)自銷等因素影響，在一段時(shí)期內(nèi)，出現(xiàn)了品種單一、銷售價(jià)格不穩(wěn)定等情況。

　　為了讓孟津梨形成品牌效應(yīng)，避免惡意競價(jià)帶來的影響，1998年，在鎮(zhèn)政府的幫助下，鐵爐村成立了該縣第一家梨果合作社，村民過去的自產(chǎn)自銷模式發(fā)生了實(shí)質(zhì)性改變。

　　鐵爐村黨支部書記呂江霞說，除了發(fā)展本地品種外，鎮(zhèn)政府借助合作社將種梨戶統(tǒng)一起來，并通過相關(guān)部門為該村引進(jìn)了日本的新高、幸水、豐水等多個(gè)梨樹品種。在外聘專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下，村民不僅學(xué)會(huì)了豐產(chǎn)棚架栽培技術(shù)，還利用嫁接、梨果套袋、人工授粉等技術(shù)，讓梨樹產(chǎn)果更大更飽滿。

　　張軒說，過去，他家的5畝梨樹產(chǎn)量在年景好時(shí)也就兩三千斤，現(xiàn)在年產(chǎn)量基本在8000斤左右，梨果從過去單個(gè)重約半斤變?yōu)閮扇�斤�?/p>

　　為了讓孟津梨形成品牌效應(yīng)，2005年前后，鎮(zhèn)政府在鐵爐、呂村、雙槐、李莊四個(gè)村嘗試建立孟津梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合黨支部，并在此基礎(chǔ)上成立會(huì)盟鎮(zhèn)孟津梨發(fā)展協(xié)會(huì)。四個(gè)村優(yōu)勢互補(bǔ)、抱團(tuán)發(fā)展，形成了“聯(lián)合黨支部+協(xié)會(huì)+大戶+農(nóng)戶”的種植模式，有效改變了農(nóng)戶小生產(chǎn)應(yīng)對千變?nèi)f化大市場的不利局面，并對孟津梨實(shí)行統(tǒng)一包裝，在市場上叫響了品牌。

　　“現(xiàn)在我們的梨根本不愁銷路，每年中秋節(jié)前后，上門收購的客商絡(luò)繹不絕，村民只需要帶著他們?nèi)ダ鎴@選梨、現(xiàn)場摘梨就行。”張軒笑著說。（記者 張喜逢 特約記者 鄭戰(zhàn)波 文/圖）