11月10日上午，初冬的陽光暖洋洋的，在浚縣小河鎮曹灣村一望無際的菜地里，幾個農民模樣的人蹲在地旁看著一棵棵長勢喜人的大白菜臉上溢滿笑容。

　　“再過十來天就可以上市了，咱這小河大白菜可是與眾不同，含硒多，今年肯定還能賣個好價錢。”看見記者來訪，58歲的菜農楊長有笑容滿面地介紹。

　　曹灣村隸屬小河鎮，白菜是該村的傳統種植品種。浚縣小河白菜的特點是菜幫薄、入口軟，清燉后的湯如高湯一般濃，營養豐富，自明朝起就作為貢菜進貢朝廷，是白菜中的珍品。

　　2010年4月，浚縣農豐種植專業合作社成立了。合作社采取入股等形式，吸納了本村和周邊14個村的68戶種植戶入社。合作社理事長王新生是個有心人，他平時非常注重學習，讀書、看報、上網是他的業余愛好。一次偶然的機會，他在中國星火農業服務網看到富硒小麥，他想：傳統種植大白菜雖然銷路不錯，但附加值不高。現在人們吃東西都講究營養，硒是人體不可缺少的微量元素，具有提高人體免疫功能、抗氧化的作用，被科學界稱為抗癌之王。我們是不是也可生產富硒大白菜呢？于是在農業專家的指導下，他們通過葉面噴施富硒增產素、使用植物農藥、配方施肥技術來提高大白菜硒的含量，生產出的大白菜不但優質、營養，而且無污染，符合綠色食品標準。2010年11月，在市農業部門等單位的幫助下，浚縣農豐合作社申請了大白菜無公害產品與產地認證，并在國家商標局申請注冊了“小河曹灣”商標。

　　目前，合作社已發展近300畝富硒大白菜種植基地，并以高出市場價格的30%進行收購、凈菜包裝，銷售到我市及周邊市。

　　“種了幾十年白菜，過去農戶賣菜都是把白菜放入地窖，然后一車一車慢慢賣，收入不高，費事，還有市場風險。如今加入合作社，由合作社統一種植、統一技術服務、統一檢測、統一收購包裝、統一品牌銷售，不用多操心，菜價每公斤比市場價還要高出30%。”楊長有說。

　　王新生說：“去年種植戶一畝地平均多收入1500元。今年雖然價格比不上去年，但我們還要與社員簽訂合同，收購價仍要高于市場價，不但要讓農戶收入有保障，且穩中有升，還要促進合作社發展壯大，最終實現雙贏。”（本報記者 尹新婷 席波）（原標題：鶴壁：富硒白菜讓農戶畝均增收1500元）