潔白的梔子花點綴著滿眼的青綠，淡淡的花香撲鼻而來，頓覺心曠神怡。盛夏時節(jié)，進入河南唐河縣，路邊的梔子便成了一道美麗的風(fēng)景。

　　巍巍泗洲塔，綿延唐河水。這座鑲嵌在豫西南地區(qū)、豫鄂兩省交界處的縣城就是全國有名的梔子之鄉(xiāng)。

　　這里地處北亞熱帶向暖溫帶過渡地帶, 年平均氣溫15.2°C,無霜期233天,降水量910mm,日照時數(shù)2188小時,太陽輻射量為116千卡/㎝2，充分滿足了梔子的生長條件要求。得天獨厚的適生條件，創(chuàng)造了高品質(zhì)梔子——唐梔子，唐梔子果實生長期比南方延長1個月以上，霜降時節(jié)采實，梔子藥用成份積累和藥用品質(zhì)大大高于南方梔子，經(jīng)檢測主要藥用成分梔子甙含量高達6.96%，是國家藥典規(guī)定指標的3.8倍，水份含量遠遠低于南方梔子。

　　梔子，《辭海》曰：常綠灌木，夏季開白花，很香，供觀賞。果實倒卵形，7至9棱，可作黃色染料，可供藥用，用于飲料為最佳，也叫黃梔子。

　　明李時珍《本草綱目》載：“卮生南陽川谷。九月采實，暴干。”《中藥栽培學(xué)》說，梔子喜溫暖濕潤氣候，耐旱，怕寒，喜砂壤土和粘質(zhì)壤土，適生于低山丘陵疏林中。梔子原產(chǎn)于宛，南陽盆地三面環(huán)山，東部桐柏山余脈與盆地交接處的淺山丘陵及壟崗區(qū)域，山小坡緩，適宜梔子生長，且人工栽培梔子古已有之，久盛不衰。可見宛中梔子，唐河系原產(chǎn)和正宗。

　　唐梔子藥材呈倒卵形或橢圓形，個型圓大，色赤紅，含水量低，藥用成分含量高，為藥用之上品。

　　國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》，組織了對唐梔子地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。于2005年發(fā)布第204號公告，批準對唐梔子實施地理標志產(chǎn)品保護。2007年被確定為河南省十大中藥材種植基地、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

　　唐河縣委、縣政府積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，把唐梔子確定為唐河縣淺山丘陵區(qū)特色支柱產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展，貫徹實施國家《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（GAP），加強梔子基地建設(shè)，嚴格按照GAP標準組織梔子生產(chǎn)，梔子生產(chǎn)由過去群眾自發(fā)變野生為家種發(fā)展到有組織、有規(guī)劃的規(guī)模化開發(fā)，該縣十一個梔子產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均成立了專門機構(gòu)，服務(wù)梔子產(chǎn)業(yè)。

　　為了進一步提升梔子的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和發(fā)展層次，在GAP的標準上制定和實施梔子生產(chǎn)地方標準《唐梔子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》和《梔子黃色素生產(chǎn)質(zhì)量技術(shù)規(guī)范》。此兩項地方標準對梔子的規(guī)范化種植、生產(chǎn)、儲藏、加工、銷售等進行了技術(shù)規(guī)范。

　　唐河縣充分發(fā)揮中國農(nóng)科院全國首家農(nóng)業(yè)科技綜合示范縣的技術(shù)優(yōu)勢，成立的縣中藥材開發(fā)辦公室，統(tǒng)一組織技術(shù)人員，從省、市、縣聘請18名林果專家輪流到各梔子生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，進村入戶進行技術(shù)指導(dǎo)，對具體問題進行現(xiàn)場解答。并舉辦培訓(xùn)班，對梔子的剪枝、整杈、苗期、移栽期、中后期管理進行全面系統(tǒng)培訓(xùn)。近幾年，全縣先后舉辦各種類型的現(xiàn)場指導(dǎo)、培訓(xùn)班200多場次，參加培訓(xùn)梔農(nóng)達17萬人。
　　圍繞梔子的無公害生產(chǎn)，唐河縣免費印發(fā)無公害生產(chǎn)技術(shù)手冊20多萬份，使8萬梔農(nóng)掌握了梔子的無公害生產(chǎn)規(guī)程和技術(shù)。在16處規(guī)模種植區(qū)設(shè)立無公害梔子生產(chǎn)標示牌200多個，規(guī)范引導(dǎo)農(nóng)民對病蟲害進行生態(tài)防治。同時，在主產(chǎn)區(qū)的虎山水庫周圍建設(shè)1500畝的梔子生態(tài)觀光園，設(shè)置隔離帶，嚴禁和棉花等用藥作物接觸，并示范引導(dǎo)梔子產(chǎn)業(yè)的綜合開發(fā)，實現(xiàn)了生態(tài)效益和經(jīng)濟效益雙豐收。

　　該縣還與北京師范大學(xué)、河南省中藥研究所、河南中醫(yī)學(xué)院等科研院所專家聯(lián)合，成立了梔子研究所，對梔子標準化建園、良種引進、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培、色素提取及深加工等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)開展攻關(guān)研究。建成了800畝營養(yǎng)缽育苗基地，開展新品種引試和良種選育，成功引進示范品種12個。
　　 
　　品牌亮起來，產(chǎn)業(yè)火起來。全縣先后成立梔子合作社30余個，建成了年交易量達3000萬公斤的豫南梔子專業(yè)交易市場，引進中商集團的資金和技術(shù)，投資1700萬元，投產(chǎn)了全國首家大型梔子色素提取中心。色素產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心測定，已經(jīng)超過國家標準，并通過質(zhì)量評價體系認證。現(xiàn)已成功與“中商農(nóng)產(chǎn)品有限公司”、“天津丹海股份有限公司北京分公司”和“中商貝林農(nóng)產(chǎn)品有限公司”簽定應(yīng)用協(xié)議，把梔子黃色素應(yīng)用于飼料、食品和香煙行業(yè)。該企業(yè)現(xiàn)已達到年加工梔子6000噸，生產(chǎn)梔子黃色素300噸，產(chǎn)值1.2億元的生產(chǎn)能力，可滿足唐河2萬畝以上梔子基地的加工需要，成為唐河梔子產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的龍頭企業(yè)。

　　“黃梔子，天然果，走四方，俏全國，梔農(nóng)樂得笑呵呵。”

　　“去年，俺用土肥喂出來的梔子可真俏，6塊錢一斤，收購商還服務(wù)上門，這梔子果成了金疙瘩。”提起桅子，河南省唐河縣馬振扶鄉(xiāng)60多歲的種植戶馬富軍高興得合不攏嘴。每年到采摘的時節(jié)，就是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民最幸福的時候。

    據(jù)了解，馬振扶鄉(xiāng)去年僅原果出售一項，就和20多個省市的客商簽訂單36份，進入盛果期的近9萬畝梔子被訂購一空，僅安微亳州客商一次就訂購2100萬公斤。
 

　　目前，600畝育苗基地、1萬畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)示范基地、10萬畝豐果林遍布山野溝壑之中，10萬畝規(guī)劃梔子基地建設(shè)如火如荼，面積占全國的三分之一，產(chǎn)量占全國四分之一，是全國最大的梔子生產(chǎn)基地。（楊會玲 記者孫中杰）（原標題：桅子花開香四方——河南唐河地理標志保護產(chǎn)品加快桅子產(chǎn)業(yè)化發(fā)展）

梔子花