仰韶黃杏酸甜可口、遠近聞名。澠池縣果園鄉李家村是仰韶黃杏的發源地，在李家村的崖畔溝底生長著許多百年以上的老杏樹，成為一處獨特的景觀，到澠池旅游的外地人，大都要到李家村看看仰韶杏古樹。但是，不知什么原因，近年來這里的一些仰韶杏古樹有的失去了生機，有的已經枯死。雖然當地栽種了不少新樹，但是，老樹畢竟是歷史的見證，希望有關部門能對目前存數不多的仰韶杏古樹進行合理的保護。（梁有才）（原標題：仰韶杏古樹亟須保護）