原陽燴面，準確的叫法應該是原陽羊肉燴面，是產(chǎn)自河南省原陽縣的燴面的簡稱。燴面為河南著名面食，河南各市縣因為做法以及風俗不同而具有不同的特色，原陽燴面是河南較有特色一種。原陽燴面具有湯肥肉瘦、濃香爽口、營養(yǎng)豐富、風味獨特的特色。原陽當?shù)刂�名燴面館常有其他地區(qū)車輛，多為慕名為原陽燴面之名而來。