荷為睡蓮科植物，其“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”，是一種賦予神奇生命力的古老植物，被譽為植物活化石。荷全身為寶，在我國醫用和食用已有幾千年的歷史，明代《本草綱目》中記載：“荷葉升發陽氣，去脂瘦身，散淤血。荷花鎮心益色，駐顏輕身”。科學研究表明，荷為很好的保健食品，在1991年11月，中華人民共和國衛生部的衛監發【1991】第45號文件中，荷葉列入第二批“既是食品又是藥品”的名單之中。

    荷葉、荷花中除了含有普通飲品所含的碳水化合物、脂質、蛋白質等常規成分外，還富含多種生物堿、黃酮類化合物，具有降壓消脂、減肥，消除人體有害自由基，抗衰老、美容、以軍、止痙等保健作用。荷葉、荷花對人體無任何毒副作用，常年飲用，瘦身延年，被譽為“茶中新貴”。本品采用先進的加工技術和精湛的工藝將龍湖白蓮嫩葉加工成荷葉、荷花茶，充分保留了荷葉、荷花的保健成分，更具有較高的品飲藝術，給人們以清新自然的感覺。