周口屬于淮河流域,有沙潁河、渦河、西肥河、汝河四大扇形水系。其中沙潁河是淮河的最大支流。沙河發源于河南省魯山縣西部石人山,潁河發源于嵩山山脈的陽乾、少室諸山,兩條河流在川匯區孫嘴村匯合,稱沙潁河。沙潁河與其支流賈魯河、汾泉河、黑河、新運河、新蔡河流經全市,流域面積占76%。四大水系縱橫交織,不僅形成了一個“自然灌溉”系統,而且形成了美好的自然風光,條條河流像碧綠的飄帶一樣,由西向東流淌,把無際的平原沃野裝扮得分外妖嬈多姿。
周口水資源較為豐富,地下水質良好,無污染。據1998年周口水文勘測局資料計算,水資源總量為29.81億立方米,人均293.3立方米,畝均254.8立方米。地表水年均約44.88億立方米。合理利用這些水資源,基本能夠滿足全市工、農業生產和人、畜生活用水,為全市經濟發展提供了水資源保證。