親們,來(lái)濮陽(yáng)
一定要嘗一下涼皮和壯饃哈
□記者 劉濤/文 馬健/圖
深深地吸了口氣,這正是家鄉(xiāng)的氣味
農(nóng)歷二十八當(dāng)天,與河南電視臺(tái)的老鄉(xiāng)約定駕車(chē)一同返鄉(xiāng),歷經(jīng)鄭州兩個(gè)小時(shí)的堵車(chē)與兩個(gè)半小時(shí)的高速車(chē)程后,終于于當(dāng)晚8點(diǎn)左右,抵達(dá)我的故鄉(xiāng)——濮陽(yáng)中原油田。
經(jīng)過(guò)收費(fèi)站,車(chē)窗降下瞬間,一股冷風(fēng)襲來(lái),雖然冷,但它帶來(lái)的是無(wú)比清新的空氣,簡(jiǎn)直讓人無(wú)法抗拒,我與同鄉(xiāng)不由自主地閉上了雙眼,深深地吸了口氣,這正是家鄉(xiāng)的氣味,熟悉的,干凈的,久違的……
濮陽(yáng),是隨著中原油田的開(kāi)發(fā),于1983年興建的一座石油化工城市,即將步入而立之年,因曾出土了“中華第一龍”,因此它也有“龍鄉(xiāng)”之稱(chēng)。
此外,濮陽(yáng)的城市綠化有點(diǎn)成景、線成蔭、面成林、林成帶的特點(diǎn),因此呈現(xiàn)給游客們“人在綠上走,車(chē)在樹(shù)下行,樓房花叢臥,鬧市園林中”的獨(dú)特景觀。
濮陽(yáng)市包含華龍區(qū)1個(gè)市區(qū),濮陽(yáng)縣、清豐縣、南樂(lè)縣、范縣、臺(tái)前縣等5個(gè)縣,境內(nèi)礦產(chǎn)資源主要有石油、天然氣、鹽、煤等。
近年來(lái),濮陽(yáng)發(fā)展迅速,道路不斷增加、拓寬,各種設(shè)施設(shè)備也不斷配套、完善,最讓我感到意外的是,濮陽(yáng)不僅沒(méi)有丟失以前的綠色,并且在原來(lái)的基礎(chǔ)上變得更加干凈、文明。
過(guò)大年,都得吃餃子,但我每次回油田,必須要吃的就是中原油田的涼皮,其次就是濮陽(yáng)的壯饃,兩樣小吃一起享用,簡(jiǎn)直比山珍海味還要美味得多。
記得大學(xué)期間,同班同學(xué)前來(lái)濮陽(yáng)做客,我?guī)е麄內(nèi)コ粤艘粰C(jī)廠(油田單位)的涼皮,出乎意料的是,大家對(duì)涼皮的好評(píng)如潮,其中一同學(xué)連著吃了3碗:“給我買(mǎi)幾碗,我要帶回家吃。”
希望各位讀者以后有機(jī)會(huì)去濮陽(yáng),一定要品嘗一下“油田的涼皮,濮陽(yáng)的壯饃”,當(dāng)然還有特色名吃——牛肉耗辣椒。
濮陽(yáng)習(xí)俗
濮陽(yáng)在正月初二會(huì)祭財(cái)神,這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。
各家會(huì)把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番,這天中午要吃餛飩,俗稱(chēng)“元寶湯”,祭祀的供品是魚(yú)和羊肉。
由于發(fā)展迅速,應(yīng)消費(fèi)者的需要,許多商家們?cè)谶@一天已經(jīng)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),街頭上人頭攢動(dòng),酒店、KTV等場(chǎng)所如不預(yù)訂,根本找不到空余房間,熟人見(jiàn)面后均會(huì)說(shuō)聲“新年好,恭喜發(fā)財(cái)”。(原標(biāo)題:親們,來(lái)濮陽(yáng)一定要嘗一下涼皮和壯饃哈)