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第三屆（2016）中原“神農(nóng)杯”安溪鐵觀音茶王賽在鄭州唐人街文化廣場舉行 |
作者：唐人街文化廣場 時間:2016/12/24 17:19:58 觀音鐵韻滿商都，中原古風(fēng)潤千秋。12月23日至24日，由河南省茶葉協(xié)會、福建安溪縣茶葉協(xié)會主辦，鄭州唐人街文化廣場承辦，安溪縣茶葉協(xié)會河南分會、鄭州市文化市場行業(yè)協(xié)會協(xié)辦的，以“安溪鐵觀音，香飄大中原”為主題的第三屆（2016）中原“神農(nóng)杯”鐵觀音茶王賽在鄭州唐人街文化廣場舉行。  24日上午，中原“神農(nóng)杯”安溪鐵觀音茶王賽頒獎典禮在鄭州唐人街文化廣場舉行。鄭州市金水區(qū)人民政府副區(qū)長徐雄，河南省茶葉總公司總經(jīng)理洪克森，河南省茶葉協(xié)會常務(wù)副秘書長、河南省茶葉總公司副總經(jīng)理李凌羽，鄭州唐人街文化廣場董事長吳清峰，安溪縣人民政府副縣長肖印章，安溪縣茶葉協(xié)會會長謝志攀，安溪縣農(nóng)業(yè)與茶果局局長陳志明等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席。 鄭州唐人街文化廣場董事長吳清峰、鄭州市金水區(qū)政府副區(qū)長徐雄、安溪縣人民政府副縣長肖印章、河南省茶葉總公司總經(jīng)理洪克森先后發(fā)表了致辭。  本次中原“神農(nóng)杯”安溪鐵觀音茶王賽評審委員會由國家一級評茶師劉青洲、陳慶云、林松洲等組成。在昨日的評選中，評委們對精挑細選出的263個參賽茶樣進行了嚴格品鑒、篩選，依照茶葉外觀條索、色澤和內(nèi)質(zhì)香氣、滋味、湯色、葉底等方面綜合評定。歷經(jīng)近8小時初評、復(fù)評和決賽評比，最終評出清香型、濃香型、陳香型鐵觀音茶王各1名以及金、銀獎等獎項。  “安溪鐵觀音，好喝一身輕！”。評選現(xiàn)場，安溪縣茶葉協(xié)會會長謝志攀闡述了源于“天、地、人、種”的完美結(jié)合的安溪鐵觀音獨特的品質(zhì)特征，并強調(diào)安溪鐵觀音茶葉具有綠茶香氣、紅茶韻味，是用來品的，是用來保健的。”安溪鐵觀音進入中原市場歷史悠久，由于其“觀音韻、圣妙香”獨特的品種香韻，以及獨到的養(yǎng)生保健藥理作用，深受中原大地茶人喜愛，“尋高香追悠韻”的鐵桿粉絲隊伍不斷壯大。 與往屆不同的是，本次茶王賽增設(shè)陳香型項目。陳香型鐵觀音指的是一種以鐵觀音毛茶為原料，經(jīng)過揀梗、篩分、拼配、烘焙、貯存五年以上等獨特工藝制成的具有陳香品質(zhì)特征的鐵觀音茶。2015年，福建省安溪縣委、縣政府向國家標準委遞交了陳香型鐵觀音標準申請報告。2016年1月21日，陳香型鐵觀音標準申請獲得批準，并從2016年4月26日起開始實施。    在該次茶王賽中，鄭州唐人街文化廣場茶葉商戶踴躍參與，取得了優(yōu)異成績。乾盛茶業(yè)榮獲濃香型茶王稱號，此外唐人街茶葉商戶還斬獲陳香型金獎3個、銀獎4個，濃香型金獎3個、銀獎11個，清香型金獎5個、銀獎3個。  茶王賽的舉辦，既可讓廣大茶人互相切磋品茶技藝，交流品茗心得，還可豐富人們的精神生活，陶冶情操；同時，通過茶農(nóng)、茶商、茶企業(yè)及愛茶人士在活動中的互動，進一步增強廣大茶人對安溪鐵觀音的認同感，也進一步凝聚在豫安溪茶商的向心力。安溪縣副縣長肖印章表示，本屆茶王賽的舉辦，標志著在豫安溪茶商的事業(yè)發(fā)展又站到一個新的起點，這將為安溪茶商聯(lián)絡(luò)聯(lián)誼、抱團合作搭建嶄新平臺，對促進河南安溪兩地交流合作，起到積極的推動作用。 |