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端午就喝獨(dú)屬于您的尊享酒 |
作者：百家姓酒業(yè) 時(shí)間:2018/7/20 17:38:17 每年農(nóng)歷五月初五是我國(guó)的端午節(jié)。和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣，端午節(jié)也有著“三里不同風(fēng)，五里不同俗”的各種習(xí)俗，吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、洗百草水浴、栓五色絲線等不盡相同，飲端午酒則是各地在漫長(zhǎng)的歲月里形成的一種無(wú)聲的默契。  “瑤漿蜜勺，實(shí)羽觴些”、“挫糟凍飲，酎清涼些”在屈原的詩(shī)詞中，我們聞到了酒香的味道。端午節(jié)喝雄黃酒是自古傳承而來(lái)的習(xí)俗。古語(yǔ)曾說(shuō)“飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走”。在白酒或黃酒里加入微量雄黃，飲之用以驅(qū)蟲(chóng)解五毒，小兒涂于頭額、耳鼻、手足心，并灑墻壁以祛諸毒。隨著時(shí)代的發(fā)展，更多的年輕人參與到傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗活動(dòng)中，端午喝白酒也成了很多家庭的選擇，它同樣能夠寄托人們對(duì)生命、自然、美好和幸福生活的期盼。 說(shuō)起白酒，中國(guó)自古就有無(wú)數(shù)文人墨客名流權(quán)貴與酒結(jié)下不解之緣，留下許多儈炙人口的典故與詩(shī)句被后代傳唱。曹操煮酒論英雄，關(guān)公溫酒斬華雄，李白斗酒詩(shī)百篇，張旭醉酒成狂草，曹雪芹佩刀質(zhì)酒，劉伶醉酒裸睡，醉翁歐陽(yáng)修，酒徒蘇東坡、白居易，太多太多，簡(jiǎn)直數(shù)不勝數(shù)。 古語(yǔ)有云：名酒產(chǎn)地必有佳泉。茅臺(tái)酒依赤水河，“集靈泉于一身，匯秀水東下。” 貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是大曲醬香型白酒的鼻祖。茅臺(tái)鎮(zhèn)曾是紅軍駐地。當(dāng)?shù)亓鱾鞯墓适抡f(shuō)，當(dāng)時(shí)紅軍部隊(duì)缺醫(yī)少藥，就用茅臺(tái)酒擦腳療傷、消毒解乏，還在此發(fā)布了長(zhǎng)征期間惟一一張保護(hù)民族工商業(yè)的布告。解放后，茅臺(tái)被定為“國(guó)酒”。 釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。有人贊美它有“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開(kāi)瓶十里芳”的魅力。茅臺(tái)酒香而不艷，它在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°～54°之間，曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱(chēng)“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開(kāi)懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細(xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長(zhǎng)，茅香不絕。 茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒工藝歷經(jīng)了幾百年的磨礪，具有難以效法的完美境界——順應(yīng)自然規(guī)律，一年一個(gè)生產(chǎn)周期。同一批原料要經(jīng)過(guò)9次蒸煮、8次晾曬、7次取酒的工藝流程。嚴(yán)格執(zhí)行3—5年的陳放期，使酒體更趨于醇熟。由河南省姓氏文化研究會(huì)馮姓委員會(huì)開(kāi)發(fā)“百家姓系列酒”，來(lái)源于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)馮氏酒廠，酒廠處于以茅臺(tái)總廠為中心的7.5平方公里微生物群區(qū)域內(nèi)，年產(chǎn)5000噸。酒質(zhì)屬于醬香型，53度，由河南省馮姓文化聯(lián)誼會(huì)總經(jīng)銷(xiāo)。目前已經(jīng)開(kāi)發(fā)出李、王、張、劉、陳、楊、趙、黃、周、吳...等500個(gè)姓氏宗親酒，是姓氏文化與酒文化結(jié)合的典范。酒質(zhì)保證在5年以上；每個(gè)姓氏宗親酒，均有低、中、高六個(gè)價(jià)位，讓不同的消費(fèi)群體有不同的選擇，適用于宗族活動(dòng)、婚禮、招待、送禮等各種場(chǎng)合用酒。讓你用很少的錢(qián)品嘗到優(yōu)質(zhì)的白酒，倍兒有面子，享受個(gè)性，得到尊貴的體驗(yàn)！ 這個(gè)世界上不缺酒，缺的是獨(dú)一無(wú)二的個(gè)性！面子、酒質(zhì)、價(jià)格同樣重要，“百家姓酒業(yè)”都能滿足你！“百家姓酒業(yè)”的經(jīng)營(yíng)宗旨就是：“彰顯個(gè)性，獨(dú)享尊貴！” |