喜德隆脆皮蛋糕，是位于鄭州市汝河路與伏牛路交叉口西200米雙河購(gòu)物廣場(chǎng)里面的一家蛋糕店。一進(jìn)入市場(chǎng)，就可以味道很濃的蛋糕味，市場(chǎng)內(nèi)有很多蛋糕店，唯獨(dú)這家蛋糕店每天都排隊(duì)。這家的蛋糕店都是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，每天一開(kāi)始營(yíng)業(yè)就有人排隊(duì)，很多顧客來(lái)這家買(mǎi)蛋糕主要是因?yàn)檫@家做的是無(wú)水蛋糕，很實(shí)惠，而且價(jià)格合理。據(jù)老板說(shuō)，蛋糕店開(kāi)了又5、6年了，一直以來(lái)都堅(jiān)持貨真價(jià)實(shí)，蛋糕內(nèi)沒(méi)有添加水，是用雞蛋和白糖放在一起打，之后加入面粉，攪拌均勻。大概需要11分鐘就可以烤出來(lái)。烤好的蛋糕，很軟，還有雞蛋的香味，等蛋糕涼了以后，表皮很酥。這家蛋糕是7元一斤，中午不營(yíng)業(yè)，每次來(lái)可能都會(huì)排隊(duì)，大概需要排20分鐘。如果您喜歡，可以來(lái)嘗嘗。