喜德隆脆皮蛋糕，是位于鄭州市汝河路與伏牛路交叉口西200米雙河購物廣場里面的一家蛋糕店。一進(jìn)入市場，就可以味道很濃的蛋糕味，市場內(nèi)有很多蛋糕店，唯獨(dú)這家蛋糕店每天都排隊(duì)。這家的蛋糕店都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，每天一開始營業(yè)就有人排隊(duì)，很多顧客來這家買蛋糕主要是因?yàn)檫@家做的是無水蛋糕，很實(shí)惠，而且價(jià)格合理。據(jù)老板說，蛋糕店開了又5、6年了，一直以來都堅(jiān)持貨真價(jià)實(shí)，蛋糕內(nèi)沒有添加水，是用雞蛋和白糖放在一起打，之后加入面粉，攪拌均勻。大概需要11分鐘就可以烤出來。烤好的蛋糕，很軟，還有雞蛋的香味，等蛋糕涼了以后，表皮很酥。這家蛋糕是7元一斤，中午不營業(yè)，每次來可能都會排隊(duì)，大概需要排20分鐘。如果您喜歡，可以來嘗嘗。