阿二骨煲，位于鄭州市北環(huán)路與豐慶路交叉口南100米路東。進(jìn)入店內(nèi)，就可以聞到很濃香的骨湯的味道，據(jù)吃客反映，這家的骨頭湯，湯湯鮮美、好喝，骨頭香，而且骨頭湯大補(bǔ)，有營養(yǎng)。這家的骨煲也比較實(shí)惠，基本上兩個(gè)人點(diǎn)小份就可以了，骨煲上來之后要先喝湯，暖暖胃，吃的時(shí)候記得骨煲里面的肉是完全沒有味的，全靠蘸料提味，可以按照個(gè)人口味選擇不同的蘸料，和適量高湯一起調(diào)拌才好吃。由于排骨是燉的，保留了排骨的原汁原味。點(diǎn)中份的話，里面會(huì)用兩根棒骨。棒骨，用筷子將骨髓打碎然后用吸管將骨髓吸出來，另外還可以涮菜，和火鍋差不多。這兒的骨頭不想醬骨頭那么膩，是因?yàn)闊踔�前先將骨頭煮一下，把多余的油祛除。骨煲小鍋骨頭有兩斤多，中鍋三斤多，大鍋五斤多。這家店人均消費(fèi)35元。