大唐醉仙鴨
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寶貝介紹
- 寶貝名稱:大唐醉仙鴨
- 上架時間:2013年03月25日
大唐醉仙鴨,是位于鄭州市三全路與柳林西路交叉口南50米路東的一家炸鴨店。每天下班的時候,不管是中午還是下午,都要排很長的隊。有的顧客以前買過一次,吃著味道不錯,然后又來買了;有的是從老遠的地方就聞到香味,就過來嘗嘗;也有的是經常來。顧客說,這兒的鴨子都是現做現賣的,做好的鴨子外焦里嫩,味道很香,而且吃著不膩,基本上每次來都要等半個多小時。老板說,鴨子是用40多種中草藥腌制,然后放在高溫的油鍋里進行炸制,做出來的鴨子特別香,一般炸制一鍋鴨子要20分鐘,一鍋里面有9只鴨子,每只鴨子一般都是二斤半,店內的鴨子的一個特點就是外焦里嫩。做好的鴨子金黃色的,很是誘人,聞著很香,但是吃起來并沒有那么膩,外皮很焦,里面肉嫩嫩的。這家的鴨子是18元一只,您路過的時候不妨買一只嘗嘗。由于每次都需要排隊,你不妨下午5點以前,上午10點以前來,這個時間段人會比較少。
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