張開泰，男，河南濟源人，河南省工藝美術大師，河南省民間工藝美術大師，河南民間文化杰出傳承人。1973年5月，師從民間老藝人牛明忠學習制硯，并由縣文化館老畫家安民先生親自授藝；1992年至今在濟源市凌云工藝美術公司，從事天壇硯設計、雕刻工作。他設計的“天壇山硯”獲得了河南省第四屆工藝美術博覽會金獎，設計的硯系列產品獲得了河南省科技騰飛獎等多個獎項；2002年，他被河南省民間文藝家協會授予“河南省工藝美術大師”稱號。