省級：（44個）


朱仙鎮木版年畫
開封盤鼓
汴京燈籠張
汴 繡
大相國寺梵樂
麒麟舞
二夾弦
撂石鎖
杞人憂天傳說
臥拐秧歌
羅卷戲
儀封三弦書
北宋官瓷燒制技藝
開封義興牌匾制作技藝
開封第一樓小籠灌湯包子
開封馬豫興桶子雞
開封又一新糖醋軟熘鯉魚焙面
朱仙鎮五香豆腐干
秋油腐乳
洧川豆腐  
針灸銅人
劉陳鋪齊氏骨科
黃派查拳
吹糖人
滕派蝶畫
許氏屋獸與磚雕
漁鼓道情
畫鍋
子路八卦拳（白拳）
回族七式拳
裝裱修復技藝
莫家醬菜培制技藝
沙家品味來五香牛肉制作技藝
潘氏燒傷傳統療法
李氏眼藥
楊氏珍珠散治療口瘡技藝
開封鼓子曲
獨桿跳
奇士拳
風箏制作技藝（宋室風箏）
花生糕制作技藝（鳳鳴齋花生糕制作技藝）
伊尹傳說
中醫外科（眾度堂中醫外科療法）
嗩吶（翟氏嗩吶）