開封市第二屆“菊花宴” 烹飪大賽落下帷幕
2012/9/24 10:03:32 點擊數:
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9月20日下午,“交通銀行”杯開封市第二屆“菊花宴”(電視)烹飪大賽在開封大學體育館落下帷幕。經過角逐,大賽評選出“菊花宴”定點飯店10家、“菊花宴”金牌菜飯店10家。市委常委、常務副市長黃道功出席閉幕式并致辭。
據了解,本屆“菊花宴”烹飪大賽以“菊花與美食”為主題,我市共有24家知名餐飲企業參與、72位選手參賽。前期已經進行了金牌菜的評比,昨日進行的是菊花宴的評比。
黃道功指出,我市是中國菊花名城,菊花文化源遠流長。我市作為傳統豫菜的發源地和重要的傳承地,人才輩出、廚藝精湛。舉辦此屆大賽就是為了進一步發掘我市獨有的資源優勢,打造文化品牌,進一步豐富菊花文化節內涵,創新特色菊花飲食文化,為廣大群眾和中外賓客獻上菊花盛宴。(原標題:開封市第二屆“菊花宴” 烹飪大賽落下帷幕)
責任編輯:M005文章來源:開封日報(2012-09-21)