王建民，伊川縣蘑菇種植大戶。經(jīng)過(guò)10多年探索，打破傳統(tǒng)模式，獨(dú)創(chuàng)“仿野生立體菌墻覆泥栽培”技術(shù)，生產(chǎn)的“伊川平菇”氨基酸、維生素含量比傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的高出30%。在他的帶領(lǐng)下，120余戶農(nóng)戶加入平菇種植行業(yè)并成立了馬莊食用菌種植專業(yè)合作社。合作社持有的“馬莊育良”商標(biāo)被評(píng)為河南省著名商標(biāo)。“伊川平菇”獲農(nóng)業(yè)部無(wú)公害產(chǎn)地、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志認(rèn)證和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證（全市不超過(guò)10個(gè)）。